Покупаю много моркови. Сразу натираю на тёрке,
Потом режу брусочками на плов
И кубиками
Раскладываю по пакетикам и отправляю в морозилку.
Это экономит время, один раз почистил, нарезал и потом только бросаешь готовую в блюдо.
И т.к. морковь долго не хранится в холодильнике (засыхает, становится мягкой), в морозилке она может долго храниться и всегда под рукой. Т.к. почти ни одно блюдо не обходится без моркови, это очень удобно.
