Хочу поделиться с Вами очень вкусной творожной запеканкой. Уверена она никого не оставит равнодушным! 🤗
Для ее приготовления нам понадобится:
✔️ 250 г творога
✔️ 1 ст ложка кукурузного крахмала
✔️ 2 яйца
✔️ 4,5 ст ложки сахара ( можно меньше , на Ваш вкус)
✔️ 80 г изюма
✔️ цедра лимона
✔️ немного сливочного масла для смазывания формы
Приготовление:
1. Смешиваем творог, яичные желтки, кукурузный крахмал, сахар ( на этом этапе можно его не добавлять) и цедру лимона. Пробиваем блендером.
2. Добавляем, предварительно подготовленный, изюм. Перемешиваем.
3. В отдельной емкости взбиваем яичные белки с сахаром и небольшым количеством лимонного сока ( пол чайной ложки).
4. Добавляем взбитые желтки к нашей творожной массе и осторожно перемешиваем ( можно добавлять поэтапно).
5. Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем в нее нашу запеканку. Отправляем в разогретую до 180˚С духовку на 50 минут.
Вот и все!
Приятного аппетита! 😍
#запеканка рецепт #запеканка из творога #вкусная еда #вкусняшки #люблю готовить #готовим сами #завтрак за 5 минут #завтрак