Вкусный ароматный суп из веганской кулинарной коллекции. Ингредиенты: 100 г шампиньонов 50 г дикого риса (бурого) ½ луковицы, 1 морковь 2-3 стебля сельдерея 1 ст. кокосового молока 1 зубчик чеснока 1 ст.л. раст.масла или животного жира Специи (смесь тимьяна, шалфея, майорана, розмарина, мускатного ореха) Зелень Приготовление: Прогреть на масле мелко нарезанный чеснок, добавить нарезанный лук, натертую морковь, нарезанные сельдерей и грибы, тушить несколько минут. Добавить рис, специи, посолить по вкусу. Влить 3 стакана кипятка, варить 20-25 минут. Добавить кокосовое молоко, рубленую зелень, прогреть, подавать с хлебцами. #супы_harmlessfood
Вкусный ароматный суп из веганской кулинарной коллекции.
Ингредиенты:
100 г шампиньонов
50 г дикого риса (бурого)
½ луковицы,
1 морковь
2-3 стебля сельдерея
1 ст. кокосового молока
1 зубчик чеснока
1 ст.л. раст.масла или животного жира
Специи (смесь тимьяна, шалфея, майорана, розмарина, мускатного ореха)
Зелень
Приготовление:
Прогреть на масле мелко нарезанный чеснок, добавить нарезанный лук, натертую морковь, нарезанные сельдерей и грибы, тушить несколько минут. Добавить рис, специи, посолить по вкусу. Влить 3 стакана кипятка, варить 20-25 минут. Добавить кокосовое молоко, рубленую зелень, прогреть, подавать с хлебцами.
#супы_harmlessfood