Считается, что молоко и молочные продукты необходимы в детском питании.
Однако необходимо помнить, что цельное молоко животных имеет другой химический состав, чем грудное.
Коровье молоко содержит в 2-3 раза больше кальция и фосфора и из-за высокого содержания белка казеина может создавать избыточную нагрузку на почки ребенка.
Низкое количество ненасыщенных жирных кислот, йода, железа, витаминов В, А и С и некоторых других компонентов не в состоянии полностью обеспечить потребности растущего организма.
Для детей грудное молоко является оптимальной пищей, поэтому не прекращаются многочисленные попытки создать детскую смесь, похожую на грудное молоко.
И это сложнейшая задача!
Альфа-лактальбумин - особый белок грудного молока
Кроме уже сказанного, еще одно важное отличие человеческого и коровьего молока заключается в том, что в материнском молоке в значительных пропорциях присутствует особая форма белка, который называется альфа-лактальбумин.
Белок альфа-лактальбумин составляет почти 25% от общего белка в человеческом молоке и только 3,5% в коровьем.
Процитируем почетного профессора в области питания Университета Иллинойса Дональда К. Леймена. В течение многих лет он работал над определением потребностей в белках и аминокислотах и их взаимосвязи со здоровьем человека.
"На данный момент установлено, что добавление в детскую смесь дополнительного количества альфа-лактальбумина действительно способствует росту и развитию ребенка. Улучшается здоровье пищеварительной системы детей и иммунный ответ, стимулируются благоприятные микробиологические процессы, а также повышается всасывание таких незаменимых микроэлементов, как железо и цинк. Все это жизненно важно для незрелого ЖКТ новорожденного.
Ввиду стоимости альфа-лактальбумина данные продукты, скорее всего, всегда будут в рядах премиальных медицинских продуктов или специальных лечебных продуктов."
А еще входящая в состав альфа-лактальбумина аминокислота триптофан способствует развитию нервной системы малыша.
Что еще полезного есть в составе Fabimilk®3
- DHA и ARA для развития мозга и зрения
- Нуклеотиды для поддержки иммунитета
- Пребиотики для комфортного пищеварения
Выводы
Детское питание Fabimilk® 3 в отличие от коровьего молока содержит сбалансированное сочетание всех необходимых ребенку питательных веществ:
- белок, обогащенный альфа-лактальбумином;
- жировой компонент, обогащенный специальными полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6.
- В состав смеси входят также пребиотики и нуклеотиды, и оптимально подобранный витаминно-минеральный комплекс.