Привет, друзья!
Я давно хотела купить себе вафельницу, но все руки не доходили)) Решила попробовать приготовить в электро гриле. Получилось очень даже хорошо. Делюсь как я это сделала.
Рецепт венских вафель:
Масло сливочное 200 г
Сахар 120 г
Яйца 3 шт
Молоко 1 стакан
Разрыхлитель теста 2 ч.л.
Мука 350 г
сок лимона 1 ст.л. (я не добавляла сок лимона)
Масло комнатной температуры размять хорошо с сахаром.
Я разминала вилкой, так как дети еще спали. Но можно все взбить миксером.
Добавляем яйца и молоко, хорошо перемешиваем.
Разрыхлитель теста смешиваем с мукой и добавляем в миску. Размешиваем до однородной массы.
Миксером было бы более однородно, но и вилкой тоже получилось хорошо.
Гриль по сути та же вафельница, только не квадратиками. Я просто поворачивала вафли и у меня получился рисунок квадратик.
Вот такая красота и вкуснота получилась! Детям очень понравилось. Сын ел с мёдом!
Приятного аппетита! #вафли на гриле
#венские вафли #рецепт вафель
#вафли
