Этот рецепт - отличное решение на тот случай, если дети не любят есть овсяную кашу.
Количество: 20 штук
Надо:
180 г муки
300 г овсяных хлопьев
170 г сливочного масла
200 г сахара (можно меньше)
1 яйцо
щепотка ванилина
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. корицы
100 г изюма или молотых грецких орехов
Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать муку, ванилин, корицу. В отдельной миске взбить масло с сахаром, добавить яйцо и разрыхлитель, снова взбить. Добавить муку с пряностями, тщательно перемешать, затем добавить овсяные хлопья и изюм (или орехи).
Столовой ложкой выложить тесто на противень, покрытый пергаментом. Руками придать печенью круглую форму. Выпекать 15 минут.
#кулинария #рецепты #выпечка #овсяное печенье
