Диетическая курочка. Минимум усилий. Максимум нежности и вкуса.

Для приготовления этого блюда нам понадобится минимум ингредиентов:

Это курица охлажденная

Соль 1 кг

Берём 1 кг соли, высылаем на пергамент.

Пергамент рекомендую взять для того, чтобы противень остался чистым.

Помещаем курицу на равномерно распределенную по противню соль.

Отправляем в духовку. Забываем на час.

Если хотите, то иногда заглядывайте и проверяйте, все ли у курицы хорошо.

Курица приготовленная таким способом очень нежная и вкусная. Весь лишний жир уходит в соль.

Приятного аппетита!