Всем привет! Я Оксана!
Живу я в Подмосковье. На даче.
Коровы у меня нет только потому, что место проживания не позволяет её завести.
Сепаратор я подумывала купить уже давно. Смотрела обзоры, цены, отзывы. И после долгих поисков остановилась на самом доступном и бюджетном! Вот на этом!
Покупать дороже и мощнее не увидела смысла! 10-15 литров и этот за 3 минуты пересепарирует! А больше мне и не нужно! Мне он был нужен не для бизнеса. Только для себя. Да если и надумаю когда масло , сливки и сметану продавать- этот вполне с задачей справится!
Так вот. Что я с ним, собственно, делаю и зачем он мне молодой и современной женщине нужен?!
Для многого! 😃
В первую очередь я конечно же перегоняю молоко на сливки. Как по простому говорят- сепарирую!
Сливочки- это наивкуснейший продукт! Куда и как его применять, думаю можно и не перечислять!
Из сливок всегда делаю сливочное масло! Заканчивается- сразу делаю новую порцию.
К качеству и вкусу вопросов не остаётся. В магазине масло стоит уже тысячу, а масло ли этот не понятно. А делая самостоятельно, всегда знаешь, что масло- это масло. Его у нас едят все и каждый день. Даже младшая дочка с первых прикормов с удовольствием ест!
После отделения сливок остаётся много обезжиренного молока- обрата. Из него делаю то, что закончилось дома, или всего понемногу.
Самое простое для меня, сделать обезжиренный йогурт в мультиварке. Едят все и с удовольствием. Цену на йогурты в магазине мы все видели и знаем. В йогурт каждый член семьи добавляет кому, что нравится. Муж и старшая дочка- варенье. Младшая просто ест. Я- худеющая добавляю лён, клетчатку конопляную и клетчатку сибирское здоровье.
Могу просто сделать творог. Тоже едят все. Из творога можно сделать десятки блюд. Или же просто съесть!
Часто делаю домашний обезжиренный сыр.
С 8 литров в последний раз вышел 1 кг. Статью о его приготовлении и видео с рецептом, так же выставляла.
Даже после всего этого остаётся сыворотка, которую я пускаю на блины!))
В общем- всё, что можно взять из молока- я беру!
Цены в магазине бешенные. Они всё растут и растут! А качество продуктов снижается. Что бы хоть как то экономить, приходится покупать самое дешёвое. А то, что покачественнее стоит очень дорого. Как по мне, так лучше всё это сделать самой! Чем такие деньги отдавать.
Всем, кто заботится о здоровье своей семьи очень рекомендую к покупке такой помощник, как - сепаратор! Мне очень помогает. Даже с учётом того, что молоко у меня покупное- это все равно выгоднее! Ну, а если есть корова, так это вообще первое, что купить нужно! Иначе зачем вообще корова?!
Поделитесь, какие молочные продукты вы изготавливаете дома? Есть ли сепаратор? Какой? Какую молочку покупаете и почём она в вашем городе?
Если статья была вам полезна поставьте👍 мне будет приятно! 🤗Подписывайтесь✅ И комментируйте! ✍️
#сепаратор ротор #домашние сливки #что можно сделать из молока #что приготовить из обрата #домашние молочные продукты #как сэкономить на еде #экономия бюджета #натуральные продукты #полезные советы