Маточное молочко является одним из традиционных натуральных средств, предпочитаемых целыми поколениями.
Прежде всего, это особое вещество, выделяемое пчелами-кормилицами, известно как исключительное натуральное тонизирующее , общеукрепляющее средство, способное оздоровить детей, взрослых, пожилых людей и, будучи полностью безопасным , также ценится беременными и кормящими женщинами.
Что такое маточное молочко?
Маточное молочко, считающееся самым ценным продуктом, вырабатываемым пчелами, представляет собой белое, молочное и вязкое вещество с довольно кислым и сладким вкусом, чье биологическое действие обусловлено высокой концентрацией полезных для здоровья питательных веществ.
Название маточное молочко происходит от его функции в качестве пищи, предназначенной для пчелиной матки и молодых личинок матки в течение первых трех дней их жизни. Благодаря свежему маточному молочку будущая пчелиная личинка растет необыкновенными темпами и живет гораздо дольше других пчел, достигая возраста 3-4 лет.
Когда пчелы собираются вырастить новую матку, они строят специальные ячейки (свищевые маточники), на дне которых хранят пищу, предназначенную для «супер» питания личинок, закрепленных за этими ячейками. Именно здесь пчеловод собирает крошечные порции маточного молочка, богатого микроэлементами. Маточное молочко состоит из:
- Вода (65%),
- Белки (12%),
- Липиды (5-23%), включая фосфолипиды, глицериды, воски и незаменимые жирные кислоты,
- Сахара (9-16%),
- Витамины (комплекс А, В, Р и Н),
- Минеральные соли (железо, кальций, фосфор, магний, цинк, медь, фолиевая и пантотеновая кислоты),
- Ферменты, обладающие интересными питательными и восстанавливающими свойствами.
Состав маточного молочка остается относительно постоянным, независимо от колонии или породы пчел.
Маточное молочко: польза
Наиболее ценным компонентом является 1Н-жир с антибактериальным действием, присутствующий в свежем маточном молочке, который достигает максимальной концентрации при переработке в глоточных железах пчел-кормилиц; его концентрация уменьшается по мере старения продукта. Это активное вещество делает маточное молочко превосходным естественным антибиотическим адъювантом , характеризующимся противовирусными и антибактериальными свойствами против различных штаммов, вызывающих лихорадку, кашель и простуду.
Кроме того, будучи источником витаминов группы В, он обладает иммуномодулирующим действием, которое может укрепить иммунную систему и модулировать выработку антител, помогая тем самым предотвратить простуду и другие виды инфекций.
Традиционные домашние средства всегда включали маточное молочко в качестве классического натурального тонизирующего и общеукрепляющего средства как для детей, так и для взрослых, которые по какой-либо причине могут чувствовать себя истощенными, благодаря его адаптогенным свойствам, способным повышать физическую и умственную работоспособность, улучшать память и бороться с усталостью. .
Зачем давать маточное молочко детям
Широко используемое в педиатрии в качестве классического тонизирующего средства для растущих детей, маточное молочко обладает и другими полезными свойствами для наших малышей:
- Это стимулирует аппетит
- Он повышает метаболизм
- Помогает усвоению пищи
- Улучшает общий тонус организма
Маточное молочко можно принимать в свежем виде или вводить в качестве пищевой добавки с маточным молочком , где оно часто синергически сочетается с другими полезными витаминами и микроэлементами, которые маскируют первоначальный кислый вкус небольшим количеством сахара или меда, что делает его более приятным для детей.
Когда вы принимаете маточное молочко?
Маточное молочко особенно рекомендуется:
- во время коротких или длительных периодов психофизической усталости
- до и во время смены сезона
- во время выздоровления
- в моменты особой усталости и трудностей с концентрацией внимания, например, перед экзаменами или особыми мероприятиями
- при состояниях анемии, недоедания и анорексии, как минерализующее средство
- для здоровья кожи головы.
Показания различаются в отношении методов и дозировки; Вам следует проконсультироваться с врачом, педиатром или диетологом. Некоторые рекомендуют принимать 250 мг в день, а другие увеличивают дозу до 1 г.
Вообще говоря, маточное молочко следует принимать при каждой смене сезона , и типичные рекомендуемые дозы составляют 500 мг для детей и 1 грамм для взрослых в течение как минимум 30 дней. Его следует принимать утром натощак . При приеме в чистом виде и по возможности следует рассасывать под языком, чтобы он всасывался через подъязычные железы, избегая, таким образом, действия желудочного сока.
Он доступен в виде лиофилизированной добавки маточного молочка или в жидкой форме во флаконах, но его также можно принимать в чистом виде, с медом или разбавляя в небольшом количестве подслащенной воды. Главное, чтобы сырье было качественным.
Побочные эффекты
Хотя это полностью натуральное и нетоксичное вещество, оно может вызывать неблагоприятные побочные эффекты в виде аллергических реакций . В таких случаях настоящий анафилактический шок может возникнуть у более уязвимых людей, у которых уже есть аллергия на мед и другие продукты пчеловодства, такие как прополис.