Ростов-на-Дону – крупнейший город юго-западной России, сохранивший традиции донского казачества и колорит русского юга. Городу чуть более 250 лет. Сегодняшний Ростов-на-Дону - это и крупный промышленный центр, и популярный туристический город, в котором можно выбрать разнообразные виды отдыха.
Что посмотреть
- Ливенцовская крепость – руины древнейших поселений в Ростовской области.Датируются XVII веком до нашей эры. Городище построили племена катакомбной и ямной культуры Дона, его сравнивают со знаменитой Троей.
- Набережная реки Дон носит имя Федора Ушакова. Тут часто проходят народные гуляния и фестивали.
- Парамоновские склады сохранились только в качестве руин. Стены из красного кирпича напоминают крепостные развалины, а бьющие отовсюду родники создают причудливые водопады.
Где остановиться
В Ростове-на-Дону немало вариантов размещения – от фешенебельных до демократичных. Также работают хостелы. Цены растут по мере приближения к центру города. За городом небольшой выбор туристических баз.
Что попробовать
Традиционно в местной кухне используется рыба. Из нее готовят супы, пироги, ее вялят и солят. Здешний климат благоприятен для выращивания фруктов и овощей, которые неизменно присутствуют на столе. Любимы квас и мед, который готовят с добавлением хмеля и пряностей.
Еще один незаменимый продукт - молоко: топленое, откидное и квашеное, поэтому особенно вкусны здесь масло, сметана и творог.
На свадьбы было принято готовить круглик – мясной пирог. В супы добавляют картофель, перец и помидоры. Летом можно отведать окрошку на кефире.
Что привезти
- Казачья атрибутика. (шашка, кухонная утварь или костюмы).
- Семикаракорская керамика. От чашек и блюдец до целых сервизов.
- Варенье из шелковицы.
