Гвинет Пэлтроу - такая харизматичная и аристократичная! Наше первое знакомство состоялось в далёком детстве! Ребекка в фильме «Крик» - такая настоящая старшеклассница!
И для меня Гвинет всегда безумно органичная и живая! Безусловно, эта дива - мой личный топ актрис Голивуда! Большая честь для меня даже виртуально консультировать эту ОСКАРоносную красотку!
Мало кто знает, но Пэлтроу росла семье кинорежиссёра Брюса Пэлтроу, а двоюродная сестра, тоже актриса, Кэтрин Мённиг.
В 2002 году Гвинет потеряла отца. Отец ушёл из жизни после пневмонии на фоне рака. Для актрисы это стало большой трагедией. И существенно определило вектор дальнейшего развития и отношения к собственному здоровью.
Сама актриса признаётся со слезами на глазах, что если бы она обладала теми знаниями о профилактике рака и образе жизни тогда, то смогла бы помочь отцу…
Именно это трагическое событие побудило Гвинет создать бренд Goop, который предлагает не только одежду, но и добавки для здоровья. На телеканале Netflix у Гвинет есть своё шоу, посвящённое здоровому образу жизни.
Однако, тут мы со специалистами вынуждены опровергнуть поговорку, что «талантливый человек талантлив во всём». Бренд Goop подвергался неоднократно жёсткой критике за составы БАД: иногда просто бесполезные, а иногда и по-настоящему опасные, как в случае с витаминами для беременных с огромной дозировкой витамина А.
Телешоу актрисы ни раз критиковали за пропоганду «псевдонауки» и попросту абсурдной информации. Именно тема рака стала для Гвинет близкой и максимально хайповой. Не буду вдаваться во все абсурды типо озвученных фактов, что «бретельки бюстгальтера вызывают рак молочной железы», просто приведу цитату критиков и подпишусь под ней:
«Будем надеяться, что Goop будет придерживается иногда смешной, но в конечном итоге менее вредной информации для своего шоу и будет держаться подальше от серьезных тем»
Тему профилактики рака я уже осветила ранее на примере Анджелины Джоли . Однако, стоит отметить, что Гвинет придерживается чистой Plant-based диеты. То есть в основе рациона Пэлтроу стоят овощи и растительная пища. А это прекрасно! Пропагандировать такие прекрасные вещи даже лучше, чем просто следовать!
Однако, любовь Пэлтроу к антинаучным вещам типо «очистки от шлаков на соках» и «защелачиванию» безусловно должна научить вас, что каждый должен заниматься своим делом и диеты стоит составлять со Специалистом, которым является ваша покорная, но точно не Пэлтроу.
В 2020 году Гвинет Пэлтроу одна из первых звёзд Голливуда предостерегла своих фанатов и посоветовала всем носить маски.
Гвинет столкнулась с так называемым синдромом Long COVID.
В среднем через 2 недели у всех переболевших модной болезнью тесты показывают отрицательный результат, а анализы крови показывают минимальный уровень воспаления.
В случае Гвинет понадобилось несколько месяцев на то, чтобы получить отрицательный результат теста. Но и на этом приключения не закончились.
Гвинет рассказала, что её тесты, «показали действительно высокий уровень воспаления» в теле.
Более того, у Гвинет случился так называемый «астенический синдром»
«У меня был Covid-19 и это оставило меня с непроходящей усталостью и туманом в голове»
Но и это не всё:
Пэлтроу набрала 14 фунтов во время локдауна, потому что «заменила в рационе овощи и фрукты на макароны и сыр».
Гвинет призналась: "Мне абсолютно запрещали любые ограничения в диете. Я набрал 14 фунтов, и мой кишечник был в полном беспорядке».
Для меня такая позиция врачей Гвинет не ясна… именно во время болезни и восстановления стоит уделить ОГРОМНОЕ ВНИМАНИЕ не сколько количеству, сколько КАЧЕСТВУ пищи. Мы всегда можем управлять количеством калорий в рационе и не допускать дефицита, но составлять рацион при восстановлении после болезни стоит исключительно из ЗДОРОВЫХ ПРОДУКТОВ.
После выхода из состояния болезни и цифры на весах, Гвинет начала придерживаться правильной диеты. Пошучивая, Актриса говорит:
"Так что я много готовлю, и некоторые из моих блюд действительно вкусные: на днях я приготовила морские гребешки с хрустящими каперсами и шалфеем, спаржу с винегретом, беконом и несколько маленьких артишоков с фаршированными травами и чесноком...»
"[Я] использовала много кокосовых аминокислот в своих рецептах" - а вот это отличная идея! Кокосовые аминокислоты можно приобрести и в российских магазинах. Очень часто рекомендую этот продукт, как альтернативу не очень полезному соевому соусу!
И результат не заставил себя долго ждать:
"И теперь я начинаю чувствовать себя так хорошо: да, я бы выпила, может быть, но больше не семь дней в неделю. Я не хочу возвращаться к тому состоянию" - призналась Гвинет журналистам.
На себя я возьму ответственность поговорить о питании и БАД при Long COVID и астеническом синдроме, а Гвинет пусть радует нас новыми фильмами!
🥗Итак, питание для Гвинет и всех во время и после Короны
❌Строго исключаем:
- Сахар и все сахаросодержащие продукты
- Кофе, алкоголь
- Глютеносодержащие продукты
- Молоко и кисломолочные продукты (и коровье, и козье).
- Рафинированные продукты (рафинированные масла, трансжиры, продукты сильной переработки (чипсы и т. д.),
- Минимизируем или убираем полностью шлифованные крупы, оставляем цельные
- Переработанное мясо
✅Добавляем:
- Оливковое масло, топленое масло ГХИ, кокосовое масло.
- Продукты, содержащие пробиотики, на ежедневной основе: квашеная капуста, другие квашеные овощи, ферментированные напитки (редживулак, комбуча), йогурт на кокосовом молоке.
- Увеличивать разнообразие овощей и зелени: 50% сырые, 50% термически обработанные.
- Все супы на костном бульоне (свободный выпас, естественный корм).
- Осторожно с углеводами – не злоупотребляем! Основной источник сложных углеводов – цельные крупы. Основной источник быстрых углеводов – цельные фрукты и ягоды.
- Ежедневно – горсть кислых ягод.
- Фитонутриенты (биофлавоноиды, полифенолы и т. д.): например, обогащаем рацион специями.
- Горячий имбирный напиток, адаптогенные коктейли
Все последствия короны, это или следствие воспаления, или последствие терапии антибиотиками и кортикостероидами. Перечень проблем огромен и терапия должна быть комплексная и последовательная! От лёгких и функции обоняния до нервной системы.
Сегодня остановимся на слабости - астении - состояние, проявляющееся быстро наступающей усталостью после обычных нагрузок.
1. Повышенная физическая и психическая утомляемость
2. Раздражительность и эмоциональная неустойчивость («качели»)
3. Нарушения сна, в частности, сложности с засыпанием
4. Вегетативные нарушения: головные боли, потливость, учащенное сердцебиение, головокружение и т. д.
✅Итак рекомендации для Вас и Гвинет:
• Иглорефлексотерапия!
• Баня!
• Глутатион – 600–1000 мг
• Кофермент Q10 – 400 мг
• Мелатонин – 3 мг на ночь
• PQQ (пироллохинолинхинон) – 20 мг с едой
• Адаптогены: в начале ашвагандха (или бакопа, или шатавари, илибазилик священный), через 1 месяц переходим на кордицепс (или чага, или шизандра, или родиола)
