Чаще всего мой завтрак начинается почти в обед. Когда мальчишек проведу в школу, малышку покормлю и только тогда появляется время и на себя.
И тут я приступаю к приготовлению завтрака, придумываю чем бы себя побаловать
Так и появился рецепт блинов на одну порцию. Мне не очень хотелось разводить тесто для блинов с 0,5литра молока и стоять целый день у плиты. Думаю по этой причине мы готовим блины очень редко.
Но всегда есть середина, где уменьшив объём можно получить блюдо на одну порцию. Я этим воспользовалась и теперь всегда готовлю блины по одной порции даже если мне придётся разводить тесто пять раз.
последовательность приготовления блинов думаю все знают, а вот количество ингредиентов на одну порцию
✔️1 яйцо
✔️ 150мл молока
✔️2 ст.л муки (я готовлю только с рисовой, пробовала другую муку мне не понравилось )
✔️ подсластитель или соль
Все смешать и выпекать.
Я жарю блины на сухой сковородке ( без масла так уменьшаю калорий)