Если у вас остался вареный рис, приготовьте Рисовые биточки
Для приготовления нам понадобиться:
-900гр вареного риса
-1шт лук репчатый
-1шт средняя морковь
-2 яйца
-соль,перец-по вкусу
-мука-3ст.ложки
-соль-1ч .л
-перец черный молотый-1ч.л.
-паприка-1ч.л
-хмели-сунели -0.5ч л
-Мука для панировки
-масло растительное- для жарки
Способ приготовления:
-Лук почистить, порезать кубиком.
-Морковь почистить, потереть на мелкой терке.
-Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета, добавить к нему морковь и обжаривать еще минуты три.
В вареный рис добавить:
Зажарку из лука и моркови, соль, перец, специи, яйца
Все хорошо перемешать.
Добавить в тесто муку и еще раз хорошо перемешать. Сформировать биточки мокрыми руками и выложить их на доску
Обвалять наши биточки в муке и обжарить в растительном масле с 2х сторон на среднем огне до золотистости, по 2-3минуты с каждой стороны.
Подавать биточки со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Вы можете их приготовить из половины нормы продуктов, если это окажется вдруг много.
Друзья! Если вам понравилось, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, для того, чтобы канал развивался и мотивировал меня , чтобы делиться с вами рецептами.