Местная культура ОАЭ во многом основана на традициях, что зародились ещё во времена бедуинов. В давние времена, когда в пустыне проживали кочевые племена, существовал, так называемый, кодекс гостеприимства, который определял взаимоотношения между друзьями и недругами и защищал путников от опасностей, во время передвижения по пустыне. Караваны, следующие через пустыню, часто встречали стоянки бедуинов и если путников приветствовали на стоянке - значит бедуины готовы были предоставить каравану защиту. Предложение выпить кофе означало, что путники находятся под защитой бедуинов, пока караван не скроется за пределами стоянки. Если предлагали еду - то защиту гарантировали в течение одного дня. Если же путники оставались на ночлег, то бедуины готовы были обеспечить безопасность, в течение трехдневного периода . При нападении на караван, бедуины должны были отомстить нападавшим. Такой кодекс гарантировал безопасность путников. В замен путники покупали товары у бедуинов или снабжали их ед