Витамин А, или ретинол, нормализует обмен веществ, участвующий в процессе роста, предохраняет от поражения кожу и слизистые. Считается даже, что ретинол продлевает молодость. Некоторые врачи называют этот витамин "первой линией обороны против болезни" При недостаточном содержании витамина А могут возникнуть сухость кожи, сыпь. Могут выпадать волосы, ухудшение зрения. Наблюдается так называемая "куринная слепота"-неспособность видеть в сумерках. Последнее время с помощью ретинола снимают приступы лихорадки (аллергии,возникающей при цветении растений). Казалось бы, и так много может этот витамин, содержащийся в моркови, листьях салата, капусте, печени, почках, яичном желтке, сливочном масле и других продуктах. Однажды витамин А попал в почти детективную историю. В г. Карлсруэ (Германия) был проведён интересный опыт со 152 шаферами, которые не смогли сделать экзамен по вождению и имели большее число аварий. Им стали ежедневно давать по 150 миллиграммов витамина А, и результат ы показа