Всем привет мои дорогие. Сегодня приготовим вкусное рагу, а главное понравится детям. Для этого нам понадобится следующее: - Говяжий фарш - 250 г. - Лук - 1 шт. - Морковь - 2 шт. - Кабачок - 2 шт. - Картофель - 7-8 шт. - Томатная паста - 25 г. - Масло подсолнечное - 10 мл. - Вода - 600 мл. - Сладкий перец - 100 г. - Соль, специи, зелень- по вкусу Итак начинаем готовить. 1. Фарш посолить поперчить, слепить фрикадельки. Овощи нарезать, обжарить минуты 5 лук с морковью на масле, добавить к нему картофель, перец и фрикадельки, немного посолить,поперчить, добавить специи(паприка)потушить примерно 15 минут, затем добавить воду. 2. Далее добавить кабачок, томатную пасту, посолить, приправить, тушить под крышкой до готовности минут 10-15.
Всем привет мои дорогие. Сегодня приготовим вкусное рагу, а главное понравится детям.
Для этого нам понадобится следующее:
- Говяжий фарш - 250 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Кабачок - 2 шт.
- Картофель - 7-8 шт.
- Томатная паста - 25 г.
- Масло подсолнечное - 10 мл.
- Вода - 600 мл.
- Сладкий перец - 100 г.
- Соль, специи, зелень- по вкусу
Итак начинаем готовить.
1. Фарш посолить поперчить, слепить фрикадельки. Овощи нарезать, обжарить минуты 5 лук с морковью на масле, добавить к нему картофель, перец и фрикадельки, немного посолить,поперчить, добавить специи(паприка)потушить примерно 15 минут, затем добавить воду.
2. Далее добавить кабачок, томатную пасту, посолить, приправить, тушить под крышкой до готовности минут 10-15.
