Наступают по-настоящему тёплые дни а значит наступает время мороженого!🍦 Вы удивитесь, но его можно приготовить буквально из одного ингредиента - из бананов!
Наверняка вы пробовали перемалывать фрукты в блендере и замораживать, надеясь получить домашний фруктовый лёд. И наверняка были разочарованы, как и я в своё время! На зубах скрипели кристаллики льда, и удовольствия от поедания такого "лакомства" было мало...
Есть небольшой #лайфхак , как сделать вкусное, мягкое, "сливочное" #мороженое из бананов. Нужно немного изменить последовательность действий, ведь если вы взобьёте в блендере бананы и заморозите массу, ничего не получится!
Нужно предварительно нарезать бананы кружочками, заморозить их, а затем уже взбивать в блендере на высокой скорости. Сначала будет казаться, что дело идёт туго, но вскоре вы увидите, что банановые ледышки превращаются в кремообразную аппетитную массу с обалденным запахом! И приятным сливочным вкусом😉 Настоящее мягкое мороженое!
Если у вашего блендера недостаточно мощности, можно немного ему "помочь", добавив сливки или любое растительное молоко (если вы не едите животные продукты). А ещё можно кинуть горсть замороженных ягод и получить ещё более интересный вкус🍓🍒 Попробуйте добавить какао или кэроб, "сладкие" специи, такие как корица, имбирь, кардамон или ваниль, кокосовую стружку. Для большей сладости можно положить немного мёда, кленового сиропа или кокосового сахара. Экспериментируйте!
Такое мороженое можно подать в красивых креманках и украсить топпингами: свежими ягодками, арахисовой пастой, сиропом или шоколадной крошкой. Ваши гости ни за что не догадаются, что этот вкуснейший холодный десерт сделан из бананов! И приятно удивятся, когда узнают об этом😊
А вы пробовали готовить мороженое в домашних условиях? Поделитесь своими рецептами🤗
А ещё заглядывайте в гости, там душевно:
💓https://vk.com/nut_is_love_vk
#nut_is_love