Один из знаменитых японских десертов – хлопковый чизкейк🎌✨ По разным источникам, он появился в конце 1940-х в городе Хаката. Это относительно новый, но уже очень полюбившийся японцам десерт, отличающийся своей нежнейшей текстурой и сливочным вкусом ^^ Готовить такой чизкейк немного сложнее, чем привычный нам западный аналог. Главный секрет заключается в сливочном сыре, низкой температуре и водяной бане, на которой и выпекается десерт. Зато когда он готов... О, этот пышный, дрожащий бисквит! Как же он мягок, как же он нежен! А на глянцевой поверхности многие пекарни выжигают свой логотип, чтобы все знали, кто именно испёк эту красоту ^^ Пробовали такое чудо?🌸 Если тебе понравилась статья, то я буду рада, если ты поддержишь мой канал) Нажми лайк, подпишись👍 Так ты порадуешь автора и поможешь продвигаться этому каналу ^^ #japan #япония #японская кухня #чизкейк #десерт
Один из знаменитых японских десертов – хлопковый чизкейк🎌✨
По разным источникам, он появился в конце 1940-х в городе Хаката. Это относительно новый, но уже очень полюбившийся японцам десерт, отличающийся своей нежнейшей текстурой и сливочным вкусом ^^ Готовить такой чизкейк немного сложнее, чем привычный нам западный аналог. Главный секрет заключается в сливочном сыре, низкой температуре и водяной бане, на которой и выпекается десерт.
Зато когда он готов... О, этот пышный, дрожащий бисквит! Как же он мягок, как же он нежен! А на глянцевой поверхности многие пекарни выжигают свой логотип, чтобы все знали, кто именно испёк эту красоту ^^
Пробовали такое чудо?🌸
Если тебе понравилась статья, то я буду рада, если ты поддержишь мой канал) Нажми лайк, подпишись👍 Так ты порадуешь автора и поможешь продвигаться этому каналу ^^
#japan #япония #японская кухня #чизкейк #десерт