Пошла я в магазин в надежде, что придет какая-то идея, что сварить. И смотрю девушка печень смотрит. И я решила тоже ее взять. Поискала в интернете рецепт, в принципе ничего сложного. Нужно: 1) печень, не помню сколько у меня гр 2) сметана 300 гр 3) лук 1 шт 4) вода 5) соль, специи по вкусу Лук режим мелко и обжариваем до золотистого цвета Потом добавляем туда промытую и нарезанную печень и обжариваем до серого цвета, солим, добавляем любимые специи. Добавляем сметану и тушим 10-15 мин. Потом добавляем воды и тушим до готовности. Печень получается мягкая и сочная. И очень очень вкусная. А на гарнир у меня макароны, что дети попросили.
Пошла я в магазин в надежде, что придет какая-то идея, что сварить. И смотрю девушка печень смотрит. И я решила тоже ее взять. Поискала в интернете рецепт, в принципе ничего сложного.
Нужно:
1) печень, не помню сколько у меня гр
2) сметана 300 гр
3) лук 1 шт
4) вода
5) соль, специи по вкусу
Лук режим мелко и обжариваем до золотистого цвета
Потом добавляем туда промытую и нарезанную печень и обжариваем до серого цвета, солим, добавляем любимые специи.
Добавляем сметану и тушим 10-15 мин. Потом добавляем воды и тушим
до готовности.
Печень получается мягкая и сочная. И очень очень вкусная. А на гарнир у меня макароны, что дети попросили.