В детстве каждую весну ходили за березовкой.
У любого ребенка был свой персональный "топорик" небольшого размера. Возьмем, значит, эти топорики, и идем в лес пить березовку.
Что интересно, у нас даже в мыслях не было, что ее можно набрать в бутылку самым элементарным способом - повесив на ветку. Почему-то у нас была привычка пить из лунки.
И все делали лунки. И взрослые, и дети.
Давно уже лунки никто не делает, березовку добывают безвредным способом - вбивают желобки или сверлят дырки для трубочек. Ну, или, самое элементарное - весят бутылку на сломанную веточку.
Может быть умнее стали, может быть отношение к природе поменялось. А может быть уже никто и не ходит пить березовку.
Да нет, ходят, но уже с целью ее собрать безвредным для природы способом.
Сегодня я прогулялся в лес, где прошло мое детство.
Чисто ради интереса посмотрел на деревьях те самые лунки, которые кем-то были сделаны 20-30 лет назад:
Свой кайф, конечно, в этом был.
Если лунка сделана правильно (а не как на нижнем фото), то было интересно наблюдать, как там скапливается березовка.
Затем нужно было сорвать травину в виде трубочки и, будто бы американском кино, пить через эту травину березовку, представляя, что пьешь вкуснейший коктейль из ананаса (который видели только в телевизоре).
На следующий день уже идешь к лунке, а она полная березовки. Холодной. Может быть даже со льдом.
А потом уже лучше из лунки было не пить, так как березовка начинала бродить и пениться.