О пользе березового сока и как собрать его самым простым способом.
Сейчас самое время собирать и пить березовый сок. В прошлом году мы собрали 40 литров сока. Сейчас расскажу как это сделать максимально просто. Для этого нужно будет:
1) березы в чистом экологичном месте до того как распустятся листья
2) шуруповерт со сверлом
3) капельницы
4) пятилитровые бутылки
5) клейкая лента, садовый вар, чистые салфетки Березовый сок - это кладезь витаминов, замечательный оздоровительный поливитаминный напиток. Он содержит витамины: А, В1, В2, B4, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, РР. А еще минералы и микроэлементы: натрий, йод, калий, магний, железо, марганец. В нем содержатся витамины и ферменты, органические кислоты и микроэлементы, сахара и вещества, имеющие противомикробную активность. Березовый сок обладает кроветворным и регенерирующим действием, стимулирует обмен веществ в организме, способствует быстрому освобождению организма от продуктов обмена и весьма ценен при интоксикациях и заболеваниях, в