В нашем провинциальном городке наконец-то появились, уже не новинки от Балтики, два пива, сваренные по лицензии от BROOKLYN BREWERY из Нью-Йорка (на самом деле Carlsberg из Копенгагена, им принадлежит лицензия на на изготовление этого пива). Вот и они:
Brooklyn Pilsner Crisp Lager
Brooklyn Americane Ale Hoppy Apa
Начинаем с Brooklyn Pilsner Crisp Lager. Каждого сорта я взял по 2 банки, сначала купил две, и примерно через неделю, ещё две баночки, пил одновременно.
Brooklyn Pilsner Crisp Lager - светлое фильтрованное пастеризованное пиво, крепостью 4,6%, ЭНС 10,0%. Состав: вода, солод ячменный и хмелепродукты. Светло жёлтый в бокале, с достойной шапкой пены. Аромат, пахнет свежим, свежим стиральным порошком (типа Тайд морозная свежесть), Не сказать, что это неприятный запах, сладкий с нотками лимона, но не этого аромата ждёшь от пива. Подождав пару минут, обращаю внимание, что аромат значительно изменился, стал более естественным, парфюмерия почти улетучилась. На первом глотке также ощущается странная парфюмерная свежесть, при дальнейшем распитии почти пропадает. Хмель в этом пиве есть, он ощутим и во вкусе и, в виде небольшой горечи, на послевкусии. Плотность нормальная, пьётся довольно сносно, но ощущается небольшая мыльность. Странное пиво, не пилснер и не лагер, вроде с хмелем, но неприятные привкусы и странный аромат. Не скажу, что это плохое пиво, но себе больше не куплю)). Покупал две банки Brooklyn Pilsner Crisp Lager в Ленте, с люфтом в одну неделю, одну банку купил без акции по цене 81руб за 0,45 литра, а вторую уже по акции за 55руб.
Brooklyn Americane Ale Hoppy Apa - светлое нефильтрованное неосветлённое пиво, крепостью 5,0%, ЭСН 11,0%. Состав такой же как и у пилснера: вода, солод ячменный и хмелепродукты. Цвет в бокале немного темнее, пенная шапка присутствует. В аромате цветы, цитрусы, мёд и хмель, приятное сочетание. Вкус мягкий, прослеживается отчётливый хмель и лёгкая медовость. Послевкусие хмелевое, но не продолжительно горькое, а пропадающее, мягкое. Пиво не жидкое, пьётся легко. С удовольствие выпил две банки, и буду брать ещё. Также, как и пилснер, одну банку купил без акции по цене 81руб за 0,45 литра, а вторую уже по акции за 55руб.
Подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа - там обзоры на пиво и всё такое).
#пабд #пиво #обзор #brooklyn americane #apa #crisp lager #hoppy