Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом быстрого ужина. Для этого нам понадобится Фарш у меня 800 грамм Шампиньоны Греча пол пакета Морковь 1 штука Лук 5 штучек Соль, перец Количество можно смело уменьшить в 2 раза. Просто у меня едоков много. На Сухой сковороде обжарить шампиньоны. Когда из них выпариться вся вода, добавить лук и растительное масло. Обжарить все вместе 5 минут, добавить морковь и ещё 5 минут. К зажарочке выложить фарш и обжарить до того момента как фарш изменит цвет. Высыпать гречу, залить водой так, чтобы на 2 см была выше гречи. Довести до кипения, укрутить огонь и тушить до готовности.
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом быстрого ужина. Для этого нам понадобится
Фарш у меня 800 грамм
Шампиньоны
Греча пол пакета
Морковь 1 штука
Лук 5 штучек
Соль, перец
Количество можно смело уменьшить в 2 раза. Просто у меня едоков много.
На Сухой сковороде обжарить шампиньоны. Когда из них выпариться вся вода, добавить лук и растительное масло. Обжарить все вместе 5 минут, добавить морковь и ещё 5 минут. К зажарочке выложить фарш и обжарить до того момента как фарш изменит цвет.
Высыпать гречу, залить водой так, чтобы на 2 см была выше гречи. Довести до кипения, укрутить огонь и тушить до готовности.