При закупке пива в Ленте, приобрёл шведский сидр Älska Strawberry & Lime, а вчера, посетив магазин у дома, обнаружил практически двойника сидра от Älska, а именно: Dr.Diesel Light Mix Клубника Лайм. Параллельное сравнение стало неизбежным).
Älska Strawberry & Lime - грушевый сидр, игристый, произведён в Швеции, со вкусом клубники и лайма, крепостью 4,0%. Состав: вода, грушевое сусло, сахар, натуральные ароматизаторы - клубника, лайм, малина, консервант - диоксид серы. На банке с фруктово-ягодным сидром зачем-то указано "Веган Френдли".
Dr.Diesel Light Mix Клубника Лайм - пивной напиток нефильтрованный осветлённый пастеризованный, изготовленный на пивоварне Хейнекен в России, крепостью 4,4%. Состав: вода, солод ячменный, патока крахмальная, регулятор кислотности - лимонная кислота, комплексная пищевая добавка (концентрированные соки: лайма, клубники; экстракты: смородины, фиолетовой моркови; подсластители: Аспартам, Ацесульфам калия, натуральный ароматизатор), пищевые ароматизаторы (стабилизатор - гуммиарабик), хмелепродукты. Содержит источник фенилаланина.
Специально были подобраны абсолютно одинаковые стаканы, примерно как в недавнем слепом тесте пива у Хмельного Барона). Банки одинаковой температуры, разливаем.
У Дизеля цвет более бледный, со стойкой пенной шапкой, у Альски пены нет, газация и цвет напитка напоминают лимонад. Аромат у Дизеля более сильный, в нём ягоды, цедра лайма, солод. Но сильнее, не значит лучше, Альска пахнет деликатней, только груша, ягоды и лайм. По вкусу, у Дизеля сразу ощутима солодовая пивная основа, щедро наполненная озвученными в составе добавками, тут и лайм и клубника, но при распитии, не покидает ощущение химозности ингредиентов. А ещё и сладость, толку то, что написали на банке "БЕЗ САХАРА", при этом закинув от души Аспартама)), лучше бы сахар положили. Альска менее сладкая, вкус приятный и ровный до последнего глотка, на послевкусии долгая клубника. Алкоголя в обоих напитках не ощущается, хотя там его и немного.
На первом глотке Дизель кажется даже нормальным, но со второго и далее, падает в безумную пропасть химозности. Альска стабильная на протяжении всего объёма распития.
Понимаю, что сравнение не совсем корректное, Дизель сделан на пивной солодовой основе, а Альска на фруктовой. Это как сравнивать пиво и шампанское. Тем не менее характеристики и заявленные вкусы совпадают, да даже банки похожи.
Что по ценам: Älska Strawberry & Lime в Ленте 206руб за 0,5 литра, Dr.Diesel Light Mix Клубника Лайм в Монетке 80руб за 0,45 литра.
Подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа - там обзоры на пиво и всё такое).
#пабд #пиво #сидр #alska #drdiesel