Узбекская шурпа (разбор моего приготовления)

Надо определиться с количеством порций. На одну порцию вам понадобится

Как только мясо обжариться добавляйте овощи и хорошо обжарьте.

Водичку налейте так чтобы покрыла картошку. А то, бульон будет не вкусным.