Цены на рыбу в России в ближайшее время могут ощутимо пойти вверх. Об этом журналистам рассказал глава Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
По словам специалиста, на повышение стоимости рыбы влияет сразу несколько факторов. В первую очередь, российские компании ранее отправляли большую часть улова на экспорт.
Теперь возможности для продажи рыбы за границу существенно ограничены, но терять прибыль рыболовы и поставщики не могут, так как цены на хранение, транспортировку товаров и прочие расходы тоже увеличились. В итоге, чтобы компенсировать недополученную за рубежом прибыль, цены на рыбу увеличатся на российских прилавках.
Кроме того, сокращается импорт рыбы в РФ из других государств. Таким образом, конкуренция за потребителя снижается, а значит, у отечественных производителей нет стимула сохранять цены на максимально низком уровне.
Впрочем, как отмечает Савельев, совсем без рыбы россияне точно не останутся, ведь некоторые виды если и подорожают, то не слишком сильно. Так, по словам главы Информационного агентства по рыболовству, людям по-прежнему будет доступен минтай, который добывается в больших объёмах.