У русского человека в крови сажать картошку. Сажать полями, огромными площадями, как можно больше, чтобы получить осенью большой урожай. Согласитесь, на вашем огороде большую часть занимает картофельное поле?
Но мало кто задумывается, что можно сажать меньше и получать хороший урожай, что мы сами, своими руками снижаем его, применяя не грамотную агротехнику, а народные глупые и вредные премудрости.
Если картофеля уродилось много и клубни крупные, мы радуемся. А если земля не дала большого урожая, потуже затягиваем пояса, но не паникуем, подумаешь, побольше макарон и круп съедим этой зимой. Почему картошка уродилась в прошлом году – не понятно, почему не уродилась в новом сезоне – непонятно вдвойне. Но русские люди не склонны к анализу, они привыкли создавать трудности и мужественно их преодолевать.
Довелось мне на днях подвезти из района одного фермера, который уже более 10 лет занимается хозяйством, разводит скотину и выращивает корнеплоды. Из разговора с ним я вынесла много интересного, но самое главное, Илья Семенович рассказал мне, какие народные глупости оставляют нас без урожая картошки.
Сажать клубни размером с куриное яйцо
Это самая распространенная ошибка, которой учат блогеры «недодачники» на просторах интернета. С осени еще на картофельном поле происходит сортировка корнеплодов. Эта крупная – на еду, эта мелкая – на посадку. А почему не наоборот? Да просто потому, что крупную легче и удобнее чистить. Больше нет объяснений.
А почему никто не задумался о качестве семенного материала. Если картошка уродилась мелкой, значит, растение не додало ей питательных веществ, и она не способна дать крупное «потомство». Она от рождения слабая и как раз такую надо съесть, а крупную оставить на посадку.
Сыпать всякую фигню в землю
Ну или вносить удобрения. Как только земля готова к посадке огородники с мешками биологически активных смесей несутся к лункам. Картофельному полю для хорошего урожая нужен калий – прочитали где-то в интернете. Бегом в магазин за калием. Это удобрение, действительно, применяется и называется процесс - сеникация. А знаете, насколько сеникация увеличивает урожай – на 3%. Вы уверены, что заметите такую прибавку на своем огороде?
А еще в лунки сыплют яичную скорлупу, золу, горчицу. Видела еще и такой рецепт «удобрения» для гигантской картошки: смешайте:
- ведро сыворотки;
- полведра сметаны;
- 5 ложек меда;
- дайте настояться сутки в теплом месте.
Был бы жив Михаил Задорнов, он бы точно не прошел мимо такого тонкого юмора.
Вместо того, чтобы улучшать плодородие почвы, вносить компост и создавать условия для жизнедеятельности земляных червей, мы сыплем в лунки всякую фигню.
Обрывать цветки
Это вообще писк огородных агрономов, которые стараются всем и каждому, «да имеющему уши», донести, что цветение забирает у растения много сил, поэтому цветы надо обязательно своевременно обрывать. При отсутствии здравомыслия можно попробовать.
Один мужчина сказал, что после того, как он убрал все цветы, у него урожай картофеля получился отличным. А как он это определил, с чем сравнивал, и почему у соседа, который оставил все цветки на месте урожай еще лучше, он не задумался.
Обрывая цветки, мы колечим растение и тем самым замедляем его рост. Если бы вам оторвали руку, вы бы проявили высокую работоспособность?
Окучивание
Надо два раза, а лучше 3 или 4, а в идеале каждый день окучивать картошку, потому что из-за окучивания у нее появляется больше корней и растение растет крепким.
Кто вам сказал, что у него появляется больше корней и при чем здесь урожай?
При окучивании появляется столоны, на которых образуются клубни. Но само себе увеличение количества боковых побегов никак не влияет на урожайность. Если растению не хватит влаги, солнца, питательных веществ, клубни будут мелкими, недоразвитыми.
Теперь задумайтесь, что лучше, 5 клубней по 200-300 г или 10 по 80-100? Может лучше больше внимания уделить поливу?
Невежество
Или нежелание перенимать советы профессионалов, я имею ввиду агрономов, которые не просто полистали блоги в интернете, а учились выращиванию разных культур 5 лет в институте.
Вот еще, говорим мы, всегда так делали и делать будем, а раз мы так не делали, значит, это и неправильно априори. Ну конечно, потому что маму научила сажать картошку бабушка, а бабушку - прабабушка, а ту прабабушку - прапрабабушка. Из века в век так сажали и выращивали, поэтому и менять ничего не собираемся.
Интересный получился разговор с Ильей Семеновичем, есть над чем задуматься с надеждой на хороший урожай картофеля.
Вам будет интересно почитать:
- Как не стать рабом на даче. Сады малого ухода стремительно входят в моду
- Лук не уйдет в стрелку, если соблюдать простые правила