Сегодня подробно обсудим один из ранних в сезоне грибов….Также он обильно может появляться поздней осенью….Это тубария….Там их целое семейство похожих грибов, наиболее на слуху #тубария отрубистая….Если смотреть на шляпку сверху, то видны по краям рубчики:
Растет крайне обильно, Особенно на опилках или щепе на вырубках…..Вот фото из Московского парка «#лосиный остров » от 13.04.2022….Она только начала расти в этом сезоне:
А вот эти грибки сохранились ещё с осени, причём они были поражены другим грибком-паразитом, поэтому так вывернуло шляпку, утолщение у левого #грибы в лесу :
По весне или осени, там где много опилок, тубария самый распространённый гриб, буквально поля….Из коричневых на солнце шляпки становятся белёсыми:
Спросите: а как с съедобностью тубарии….Отвечу: никак….Говорят, что никто не решается попробовать….Боятся спутать со смертельно ядовитой #галериной окаймленной…..Ранней весной, когда наблюдается основной выход тубарии, её спутать ни с чем невозможно….Просто не с кем….Этот гриб реагирует на #ТВП на тепло, то есть разморозка подмороженного мицелия….Подавляющее большинство грибов, также все микоризные, реагируют на охлаждение «тёплого» мицелия, но не до заморозки наглухо…..После такой провокации в среднем через 3 недели идут слои грибов…..Из-за того, что мицелий тубарий часто «сидит» на поверхности в небольших щепочках, то они могут замораживаться и оттаивать осенью….Так было осенью 2021 в Московской Области при аномально холодной осени….Аналогично бывает с другими, типично весенними грибами: стробилюрус, саркосцифа, урнула и тд….Они растут на поверхностных, небольших субстратах: веточка, шишка….Поэтому после заморозков осенью, оттепель грибница может принять за весну….Своего рода обманка…..Но основная биомасса типичных весенних грибов бывает весной…..
Иногда я троллил продвинутых грибников, показывая, что нашёл в марте в Москве небольшой сморчок обыкновенный:
На самом деле есть отдельные грибницы тубарий, которые заражены грибом-паразитом и выдающие диковинные плодовые тела, похожие даже на боровики….
Надо будет собраться с духом и попробовать этот гриб, если бы он ядовитый, то все о нем знали….Наверняка уже съедено нашими горе-грибниками тубарии предостаточно….Под видом осенних, зимних или летних опят….После осенних заморозков они как китайцы: коричневые и на одно лицо,…Хотя едят же уверенно некоторые грибники-ниндзя древесинный опенок….А его от галерины окаймленной не просто отличить….