В этом рецепте отлично ладят грузинский сыр, японская комацуна, российская мука и греческое масло! #оладушки #завтрак #сулугуни #доброеутро #вкусно #просто
Ингредиенты: сулугуни, яйца, сливок 20%, микрозелень комацуны (можно заменить молодым шпинатом), муки, оливковое масло
Способ приготовления:
Сыр сулугуни натираем на крупной тёрке.
Яйца разбиваем в чашу блендера, туда добавляем срезанную зелень комацуны (весь бокс) и сливки. Все взбиваем до однородности. Выливаем массу в натёртый сыр. Добавляем 5 столовых ложек муки и все хорошо перемешиваем.
Ложкой выкладываем оладушки на сковороду с разогретым оливковым маслом. Обжариваем с двух сторон. Подаём со сметаной и семечками. 🤗 Готово! Приятного аппетита!
😊 Комацуна не имеет яркого вкуса и ее вполне можно заменить на молодой шпинат. Если вам захочется более яркие по вкусу и запаху оладушки, добавьте рукколу 👍🏻.