Привет всем читателям статьи!
Я думаю все любят фастфуд, и не всегда хочется покупать, а хочется приготовить дома. Хочу поделиться с вами рецептом острых крылышек в панировке.
Что нам потребуется на 10 крылышек:
Красный молотый перец - 2ч.л.
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Молотый имбирь 2 -ч.л.
Гвоздика - 1/2 ч.л.
Паприка -2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сухой чеснок -1 ч.л.
Уксус 9% - 1/2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Вод 250 мл.
1 пакетик смеси для панировки (или можно использовать воду и муку)
Приготовление:
1. Крыло разделить на 3 части, самая маленькая часть нам не нужна.
2. Добавить к крыльям все специи, воду, масло и уксус и оставить мариноваться на 4-5 часов.
3. Для панировки использовать панировочную смесь или воду и муку ( сначала хорошо обвалять в муке, затем поместить в дуршлаг и погрузить в воду и потом опять в муку)
4. Жарить во фритюре на 190 градусов 5-7 минут.
Приятного аппетита :)
#острые крылышки #крылышки как в кфс #рецепт крыльев #крылья во фритюре