Они точно пригодятся тем, кто все майские праздники планирует провести в огороде. Кстати, несмотря на экономическую ситуацию в стране, большинство продавцов семян и саженцев держат цены на товар. Почему бы этим не воспользоваться?..
Если хотите быстрый урожай
Научный сотрудник садового центра БГАУ Евгения КИРИЛЛОВА:
– Поскольку в начале мая еще случаются заморозки, в это время лучше высаживать овощи, устойчивые к холодам: морковь, редис, различную зелень и т.д. К слову о зелени, если соскучились по «живым» витаминам, посейте сразу несколько видов. Сделать это реально даже дома на подоконнике – уже сейчас. Микрозелень гороха будете есть всего-то через неделю, собирать стручки – через 45 дней. А салат с базиликом пересадите в мае в открытый грунт.
Если же хочется поскорее получать урожай капусты, выбирайте пекинскую (семена стоят 30 руб.) – на стол попадет уже через 45 дней, да и на грядке занимает меньше места, чем белокачанная. Посев в открытый грунт допускается: этот сорт капусты терпит до -4°. Высаживайте по три семечка (из расчета, что взойдут не все) в лунки на глубину два-три сантиметра, на расстоянии 20–30 см. Перед посадкой для профилактики грибковых и бактериальных болезней можно пролить землю «Фитоспорином». Используйте его и потом, когда проклюнется росток. После всходов грядку нужно проредить, капусту – немного окучить, удобрить мочевиной. Поливайте по мере высыхания почвы (только утром или вечером, как и все в огороде). Не забывайте рыхлить, пропалывать, иногда обрабатывать листья борной кислотой. В целом пекинская капуста растет хорошо, если ее не съест крестоцветная блошка. Но от нее поможет избавиться обычная отрава от колорадского жука. Для начала лучше пустить в ход «Актару» – проверенное средство в борьбе с вредителями.
Выбирайте саженцы с секатором
Глава крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ) Рустям УРМАНОВ:
– Весной хорошо приживутся практически все плодовые, косточковые и ягодные культуры: груша, малина, смородина, слива, абрикос, вишня… Но важно выбрать правильный саженец. Спросите у продавца контакты совхоза или КФХ, который он представляет. Позвоните, проверьте, так ли это. Если данные замалчивают, наверняка саженцы привозные – на рынке таких 70%. Например, молдавские и узбекские у нас не вырастут – климат не подойдет.
Корни должны быть мягкими, не ломаться при сгибании. Надрежьте край секатором (не стесняйтесь брать с собой): хорошие – бело-желтого цвета. Если коричневые, значит, уже погибли. Ну а ветки на срезе должны быть зеленоватыми.
Чем меньше саженец, тем легче приживется. Лучший результат – у однолетних. Берете трех-пятилетние – обязательно в горшочках, с комом земли. Учтите только, что однолетние начнут плодоносить только через год. Трехлетние приживаются хуже, могут болеть, но, если закрепятся, урожай будет в год покупки.
Место для посадки выбирайте с южной стороны дома. Лунку выкопайте не огромную – метр на метр, а по размеру корня. Отправьте в яму ведра два перегноя, установите прочную опору и рядом с ней опустите в лунку саженец. Расправьте корни, присыпьте землей и утрамбуйте. Аккуратно, но крепко привяжите деревце к колышку, чтоб не шаталось. Для полива нужны одно-два ведра воды: почва должна стать настолько жидкой, чтобы обволакивать корни. Через день подсыпьте еще земли.
Яблони любят прямые углы
Садовод-опытник, селекционер Виталий БРЫКИН:
– В мае сажать яблони уже поздно, это надо было делать через неделю после схода снега (в апреле – самое время) или осенью, за месяц до морозов. Если же в вашем саду они уже есть, проведите обрезку: молодым яблоням – формирующую, старым – омолаживающую.
В первом случае надо удалить «развилки», ветви, растущие внутрь кроны, и на одну треть укоротить однолетние приросты. Считается, что обрезка идеальна, когда сквозь крону может свободно, не задевая веток, пролететь воробей. Кроме того, нужно убрать «волчки» – однолетние побеги, растущие вертикально. Можно попробовать оттянуть их бечевкой, привязав к колышку. Примерно через пару недель, когда ветви примут горизонтальное положение, отвяжите их. Если оттянуть ветви на 90°, яблоня даст плоды уже на следующий год. Однако приросты, расположенные под острым углом, из-за оттяжки могут сломаться – их лучше сразу удалить или ослабить, убрав часть ветви.
После начала плодоношения комплексно удобрять сад надо раз в два-три года: азотно-фосфорными удобрениями – в апреле-мае, калийными – в конце июля. Если применять азотные (как минеральные, так и органические) для молодых яблонь, ни разу не дававших плоды, они будут «жировать» и еще долго не принесут урожая.
Остальные деревья удобряйте так. Сделайте ломом отверстия вокруг ствола по окружности кроны, засыпьте туда смесь азотных и фосфорных удобрений (я выбираю «Азофоску») из расчета одна столовая ложка на отверстие и присыпьте сверху землей. И не вбивайте в ствол гвоздь или что-то еще, чтобы ускорить плодоношение. Это абсолютно антинаучный, варварский метод – вы лишь повредите древесину и занесете болезни.
Арина АСТАФЬЕВА
МЕЖДУ ПРОЧИМ
Наиболее продуктивный возраст яблонь в нашем климате – 15–25 лет. После омолаживать бесполезно: все равно дерево не даст таких плодов, как в «юности», – проще посадить другое. Неслучайно промышленные яблочные плантации полностью обновляют каждые девять лет.
СОСЕДИ БЫВАЮТ РАЗНЫЕ
хорошие
· редиска и кресс-салат
· лук, морковь, горох
· огурцы, бобовые, капуста
· редька, свекла и шпинат
плохие
· капуста и томаты
· картофель с огурцами или томатами
· бобовые и лук
· свекла, кабачок или огурцы
КОММЕНТАРИЙ
Яков КУГУБАЕВ,
глава КФХ, депутат Госсобрания – Курултая РБ:
– Помните, были времена, когда наши родители выращивали на дачах целые плантации? Постепенно люди начали отходить от этих традиций: вроде как проще купить готовые фрукты и овощи, а не тратить силы на огород. Однако прошло время, и люди осознали главное: самый полезный, экологически чистый продукт – тот, что выращен на собственной грядке. В нынешнем году многие планируют посадить на дачах не только декоративные растения, но и картошку, помидоры, зелень и т.д. В том числе это поможет сэкономить семейный бюджет. Тот же чеснок стоит в магазине 500–600 руб. за кило, а вырастить его в саду – дело незатратное. Кроме того, когда работаешь руками, получаешь психологическую разгрузку, снимаешь стресс – а это сейчас тоже важно.