8 секретов, как вырастить больше огурцов, чем когда-либо
Огурцы, как и помидоры, есть в списке посадок каждого огородника.
Возможно, это потому, что они очень вкусны вместе в салатах, или, может быть, потому, что вы представляете банку домашних солений в своем будущем.
К сожалению, есть некоторые вещи, которые могут стоять на пути — между вами и лучшим урожаем огурцов.
Обладая небольшими знаниями в области садоводства и ноу-хау, вы сможете решить следующие проблемы выращивания огурцов в этом сезоне:
- жесткая кожура огурца
- горькие огурцы
- желтые огурцы
- повреждение насекомыми
- плеть не растет
- плоды не формируются
- проблемы с опылением
- и шок от пересадки
Хотя проблем может быть больше, есть несколько советов и приемов, позволяющих получать стабильные и обильные урожаи.
Узнайте о них, прежде чем сеять свои первые семена, и вы получите красивый зеленый урожай огурцов.
1. Выберите сорт, который подходит именно вам
Это не столько совет по посадке, сколько простое старое садовое чувство.
Чтобы насладиться огурцами, вам нужно выбрать те огурцы, которые вы хотите съесть.
Вы хотите нарезать огурцы, такие как английские или европейские огурцы?
Вы ищете что-то более экзотическое, например, лимонные огурцы, персидские или японские (кюри) огурцы? Или может белые огурцы или круглые?
Socrates, Kirby, Korean, Watermelon Gherkins, Amiga — если вы не уверены, какие огурцы вам нужны в вашем саду, возьмите несколько каталогов семян и запланируйте время в тишине с гидами по растениям.
Ваш выбор сорта огурцов также может зависеть от того, как вы хотите сохранить богатый урожай. Имейте это в виду, выбирая правильный сорт для своего сада.
2. Знание и посев семян огурцов
Еще одно важное условие выращивания, о котором следует помнить, заключается в том, что огурцам требуется теплое время года с достаточным количеством солнечного света. Солнца не слишком много и не слишком мало.
Они также восприимчивы к заморозкам и кроме того, они не перенесут туманного сырого лета.
Итак, теперь вы знаете, какие условия выращивания предпочитают огурцы: не слишком жарко, не слишком холодно, не слишком влажно и не слишком солнечно.
Похоже ли это на погоду, которая появляется в разгаре летнего сезона?
Если нет, то вы можете спросить себя, как они выращивают сказочно зеленые и хрустящие огурцы для продажи в супермаркетах? Ну, с этим вопросом вы, вероятно, попадаете в коммерческую тайну, такую как лучшие методы удобрения и гибриды F1.
Однако более важным является то, что огурцы лучше всего растут в теплице, где вам будет легче модифицировать элементы. Интенсивность света, ветер, орошение и так далее.
Но это не значит, что огурцы не могут хорошо расти и на открытом воздухе.
Если у вас есть теплица, посейте семена огурцов как в помещении, так и на открытом воздухе. Проведите свои собственные испытания и посмотрите, что лучше всего вырастет.
Чтобы вырастить огурец из семян, у вас есть два варианта:
- прямой посев – это так же просто, как вдавить семена в почву. Не нужно беспокоиться об уходе за саженцами или их последующей пересадке.
- посадка семян в помещении — этот вариант требует немного больше времени, хотя он идеально подходит для садоводов с более коротким вегетационным периодом. НО! Огурцы не очень любят пересадку, поэтому хорош вариант торфяных горшочков и яичной скорлупы.
Семена огурцов следует высевать на открытом воздухе через неделю или две после последних заморозков. Почва должна быть достаточно теплой для появления всходов.
Чтобы начать выращивание в помещении, планируйте посеять семена за 4-6 недель до средней даты последних заморозков.
Огурцы всходят довольно быстро, примерно за неделю. Они особенно быстры, когда нагреваются солнцем или тепловым матом в помещении. Эта особенность делает их забавными для выращивания, вы можете почти наблюдать, как они появляются из почвы. Так что, привлекайте к выращиванию огурцов и детей, это весело и познавательно.
3. Высадка рассады
Вы можете автоматически пропустить этот шаг, если решили посеять семена огурца напрямую.
Однако, если ваши семена были посеяны в горшках, то этот совет по пересадке для вас.
Самая большая ошибка, которую вы можете совершить при пересадке огурцов, — это слишком рано перенести их в сад.
Они не выдерживают холода или возможных заморозков.
Прежде чем переносить рассаду в сад, обязательно сначала закалите растения.
Это включает в себя подвергание ваших растений воздействию стихий течение все большего количества времени каждый день. Начните с часа в день, затем верните растения в помещение. Постепенно увеличивайте время, в течение которого ваши растения находятся на улице, пока они не будут готовы к постоянному перемещению на улицу.
Вынимая рассаду из горшков, обращайтесь с ней аккуратно, так как огурцы предпочитают, чтобы их корни не тревожили.
Маленьким шпателем выкопайте яму, немного больше, чем шарик земли (или торфяной горшок, если вы выбрали самый простой способ выращивания). Поместите корни в землю, убедившись, что огурцам достаточно места – около 25 см друг от друга в ряду и 50 см между рядами. Не забывайте ни на минуту, что огурцы любят расползаться.
Утрамбовав почву, не забудьте обильно полить рассаду. С этого момента одного или двух поливов в неделю должно быть достаточно.
Однако слишком много воды— еще одна проблема с плесенью и грибком.
4. Сопутствующая посадка огурцов
При выращивании огурцов в саду вам понадобятся союзники. Друзья, которые помогут защититься от насекомых и бактерий.
Эти «друзья» могут прийти в виде растений, если вы захотите реализовать стратегию посадки-компаньона для своего лучшего урожая огурцов.
Вы можете потратить некоторое время, и просмотреть краткий список полезных компаньонов огурца ниже:
- бобы
- свекла
- сельдерей
- кукуруза
- укроп
- латук
- бархатцы
- настурции
- горох
- редис
- подсолнухи
Также полезно знать несколько трав и овощей , которые нельзя сажать вместе с огурцами:
- ароматические травки: базилик, шалфей и мята
- дыни
- картошка
Когда все сказано и сделано, вы либо занимаетесь посадкой компаньонов, либо нет. Для некоторых садоводов это приносит удовольствие, для других это требует слишком много времени и усилий. Хорошо, что вы можете выращивать огурцы любым способом.
Сколько огурцов вы можете вырастить, также зависит от вашей почвы, удобрений и методов орошения.
5. Качество почвы + внесение удобрений + мульчирование
На какой почве предпочитают расти огурцы? Их лучший выбор - рыхлая супесь.
Но вы должны помнить, что их корни растут глубоко. Их единственный стержневой корень может простиратьсяпочти наметр ниже уровня почвы с многочисленными ветвящимися корнями вокруг 60-ти сантиметровой зоны. Так что под землей они занимают много места.
Прямо сейчас ваш мозг может усердно заработать, пытаясь выяснить, могут ли огурцы расти на вашей каменистой или глинистой почве.
Короткий ответ: да, вы, конечно, можете. Огурцы могут даже удивить вас более высокими урожаями на глинистых почвах, хотя они дадут более ранний урожай на песчаных почвах (где земля прогревается быстрее).
Что касается pH, огурцы лучше всего сажать в почву с pH от 5,5 до 7,0. Если вы не уверены в рН почвы, сделайте анализ почвы. Таким образом, вы можете многое узнать о своем саду.
Правильный способ удобрения огурцов:
Теперь, когда мы установили, что огурцы могут расти на любых почвах, мы не можем обойтись без трех вещей: воды, компоста и хорошо перепревшего навоза.
Недостаточно бросить в них немного навоза и оставить в покое.
Существуют три раза за вегетационный период, чтобы дать огурцам необходимые им питательные вещества.
- во время посадки
- когда вы начинаете мульчировать (это скрытый совет для вашего лучшего урожая огурцов!)
- через определенные промежутки времени по мере развития растений
Каждый садовод слышал о чудесах компоста . Следуйте примеру здесь и прислушивайтесь к советам садоводов всего мира, добавляйте богатую горсть компоста в каждую посадочную лунку. Да, вы даже можете добавить червячные отливки .
Если у вас есть и отливки червей, и компост, добавьте немного того и другого. Ваши огурцы скажут вам спасибо позже.
Мульчирование – это лучший секрет.
Если вы посеяли семена напрямую, лучшее время для их мульчирования — когда у них появилось несколько листьев. Мульча не только действует как отличный барьер от сорняков, но и помогает регулировать температуру почвы.
Добавьте еще горсть компоста и гумуса червячного, прежде чем положить солому, сено или скошенную траву, и ваши огурцы полюбят вас еще больше.
Пересаженные растения можно мульчировать, когда вы помещаете их в почву. Не забывайте о компосте.
Подкормка огурцов в течение всего вегетационного периода.
Огурцы такие же питательные, как кукуруза, баклажаны, перец, кабачки и помидоры. Это многие из растений, которые вы любите, верно?
Что ж, если вы хотите, чтобы многие из них были на вашем обеденном столе, вы должны в свою очередьпозаботиться о них.
Ключом к удобрению ваших огурцов является регулярность внесения удобрений .
Используйте слишком много удобрений, и вы получите много листьев и мало цветов, а это значит, что плодов будет мало или совсем не будет. Хитрость заключается в том, чтобы найти правильное количество удобрений и лучшее решение. Это может потребовать проб и ошибок с вашей стороны.
В скором времени напишу про удобрятельные чаи из сорняков и трав!
Используйте небольшую дозу жидкого удобрения каждые две недели для лучшего урожая огурцов. Имейте в виду, что как только растения начнут цвести, вы можете полностью отказаться от удобрений. С этого момента необходим просто регулярный полив.
6. Нет цветов = проблемы с опылением
Как упоминалось ранее, вам нужно найти правильное количество и правильный тип удобрения, которое лучше всего подходит для ваших огурцов. Это гарантирует, что у вас будет достаточно цветов, которые дадут завязи.
Что вам нужно знать о цветках, так это то, что сначала появляются мужские цветы, а затем женские. Итак, не все цветы станут огурцом.
Если вы обнаружите, что ваши огурцы цветут много, но не опыляются, вероятно, в вашем саду не хватает опылителей.
Можно, конечно, опылять огурцы вручную, если вокруг мало опылителей. Процесс очень похож на ручное опыление кабачков, о чем я писывал ранее.
Помимо этой механической работы, обязательно спланируйте свой сад таким образом, чтобы привлечь как можно больше опылителей. В основном огурцы опыляют медоносные пчелы и шмели, поэтому не забудьте угодить им.
Хитрость: опрыскать огуречные растения водой с медом!
Вы можете привлечь в свой сад больше опылителей, посадив цветы и травы. Еще одна вещь, которую вы можете сделать, это предоставить источник воды, даже в виде неглубокой ванны для птиц.
7. Правильный сбор огурцов
Теперь вы знаете, как вырастить большой бушель зеленых огурцов. Следующий шаг — собрать их, пока они не перезрели.
Как узнать, что огурцы созрели для сбора?
Во-первых, дни до сбора урожая должны быть указаны на обратной стороне пакета с семенами. Если вы уже выбросили эту информацию, не волнуйтесь, это всего лишь оценка. Большинство сортов огурцов готовы к употреблению через 50-70 дней после всходов.
В зависимости от того, сколько огурцов растет в вашем саду, вы можете собирать их через день. Или даже каждый день, если у вас большой сад.
Зеленцы необходимо собирать, когда они полностью зеленые, и до того, как на них появятся какие-либо признаки пожелтения (показатель того, что они уже прошли свой самый сладкий вкус).
Также полезно вспомнить, какие огурцы вы посадили. Как правило, перед сбором они должны достичь соответствующего размера и длины.
Обязательно срежьте их с растения кухонными ножницами или секатором. Никогда не тяните за них, так как лоза чувствительна и на ней все еще могут расти другие плоды.
Лучшее время суток для сбора огурцов? Утро лучше всего.
Собирая огурцы на обед, обязательно удаляйте все гнилые или чахлые плоды, чтобы они не создавали дополнительную нагрузку на растение.
Кроме того, собирайте так часто, как это необходимо, аккуратно складывая их в корзину, как если бы вы делали это с мягкими спелыми фруктами.
8. Хранение огурцов для длительного использования
Чтобы огурцы оставались максимально хрустящими, не превращаясь в противную кашу, храните их в холодильнике.
Невощеные огурцы, которые вы собираете со своего огорода, лучше всего съесть в течение 3 дней. Купленные в магазине огурцы часто покрыты воском и могут храниться до недели в неразрезанном ящике для фруктов.
Вы также должны убедиться, что они полностью сухие и на них нет грязи. Если вы решите помыть их, обязательно высушите их, прежде чем заворачивать в чистое кухонное полотенце. Вы также можете завернуть их в чистое бумажное полотенце перед тем, как поставить в холодильник. Это помогает предотвратить сырость и сохранить свежесть.
Кто-то спрашивал о хранении огурцов в полиэтиленовых пакетах…
При хранении в полиэтиленовом пакете огурцы хранятся около 4-5 дней.
В пакете с застежкой-молнией вы не захотите ждать больше недели, чтобы съесть их.
Однако, когда кексы плотно завернуты в пластик, они могут храниться до 10 дней.
Чтобы увеличить урожай огурцов, выберите метод, который лучше всего подходит для вас.
Все сводится к следующему: несмотря на то, что у огурцов есть множество вредителей и болезней, есть множество прекрасных причин для их выращивания, даже из-за любви к вкусу.
До тех пор, пока вы принимаете меры для поддержания здоровья вашей почвы и даете своим растущим огурцам достаточное количество воды и питательных веществ, обеспечивая при необходимости дополнительный уход, вы гарантированно получите здоровые и продуктивные лозы.
Мы желаем вам счастливого урожая огурцов, а также счастливого сезона засолки, если ваш урожай превзойдет все ваши самые смелые мечты.
С садовода лайк, с огородника подписка!
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
- Десять основных принципов садоводства ведущих к успеху
- Как ничего не делать (почти) и получать богатые урожаи овощей и цветов
- Принципиально новый подход к саду и огороду. Метод Мэла Бартоломью
- 10 правил успешного сада/огорода, которые не знал никто
- Как самому сделать Универсальную почвенную смесь