Продолжая цикл статей о кирпичных барбекю комплексах, хотелось бы рассказать Вам, наш дорогой читатель, о ещё нескольких особенностях, отличающих комплекс, выполненный из кирпича, от других его «собратьев». В данной статье мы расскажем Вам о принципах работы барбекю комплекса, а именно всю механику его работы и как правильно ухаживать за барбекю так, чтобы продлить его срок службы. Так же дадим несколько рекомендаций, касающихся выбора печи, а именно какие особенности необходимо учесть на этапе подбора модели. И в заключении дадим несколько рекомендаций касательно монтажных работ, непосредственно внутрь беседки.
Критерии выбора печи барбекю
1. В первую очередь использование печи должно быть удобно именно Вам, владельцу.
2. Важно учитывать такую характеристику как интервал режима температуры в процессе работы
3. Так же следует обратить своё внимание на показатели прочности материала
4. Одним из основных критериев является визуальная составляющая проекта, тоесть комплекс должен отвечать всем требованиям, выдвинутым к его внешним составляющим. Сюда же относится, то насколько хорошо комплекс впишется в общий дизайн участка
5. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой: Вам должно быть максимально комфортно использование как самой печи, так и составляющих комплекса в целом
Нюансы использования барбекю комплекса
В предыдущей статье мы уже рассказали Вам о плюсах и минусах кирпичного барбекю комплекса. сейчас бы хотелось заострить Ваше внимание на то, как правильно пользоваться печью- барбекю и её рабочими элементами так, чтобы она прослужила как можно дольше:
1. Для того чтобы жар всегда поступал равномерно необходимо предварительно убирать старую золу перед началом процесса готовки. Так же дым остатков под зольником от предыдущих готовок может испортить вкус блюда.
2. Перед использованием новый чугунный казан нужно смазать подсолнечным маслом, а потом разогревать его на печи в течение 20 минут. При необходимости добавлять масло. После указанного времени оставить казан для высыхания, после чего слить остатки масла. Вытереть сухой ветошью внутреннюю часть.
3. Так же отметим, что процесс готовки станет более комфортным, если добавить над комплексом навес, а пол перед комплексом выложить камнем. Так же навес защитит барбекю комплекс в холодный период года
4. Так же важно систематически прочищать топку и дымоход
5. В целях предотвращения появления ржавчины на решётке рекомендуется в зимнее время убирать их в тепло на время хранения.
В отличие от обычных мангалов, барбекю комплексы из кирпича обладают более широкими возможностями приготовления пищи. Поэтому данные сооружения заслуженно пользуются огромным успехом и популярностью среди владельцев дач и коттеджей. Благодаря наличию большого выбора вариантов оформления, барбекю из кирпича становится не только многофункциональным, но и еще очень красивым декоративным элементом дачного садового участка.
Выбор места установки барбекю комплекса
В первую очередь стоит обратить своё внимание на комфортное место установки барбекю комплекса. Лучше всего планировать постройку недалеко от дома, рядом с террасой, беседкой или баней. Так будет комфортнее само использование комплекса, так как в процессе готовки очень часто возникает необходимость в продуктах или в посуде.
Так же при выборе дизайна и собственно размеров постройки важно учитывать размеры участка. Для маленькой территории огромная печь посредине беседки — не очень удачный проект.
Поэтому важно предусмотреть удобство сооружения навеса или дополнения зоны вокруг барбекю некоторыми деталями, такими как столовая зона и тому подобное. Даже если на этапе постройки Вам этого не нужно, то это не значит, что Вы не захотите усовершенствовать комплекс через пару лет.
Рекомендации касательно монтажных работ (внутри беседки)
Мы рекомендуем отдать предпочтение прямоугольной конструкции, так как такая по форме беседка значительно облегчит вопрос выбора места под её возведение.
Рекомендуется устанавливать печь и беседку на одном фундаменте, так как это обеспечит более устойчивое положение.
Так же рекомендуется сделать отверстие чуть большего диаметра, чем непосредственно дымоход, что позволит минимизировать лишнее давление на трубу.
Стоит с заранее подумать о коммуникациях, например провести воду к беседке для дальнейшего подключения.
Конечно же необходимо продумать визуальную часть. Обе конструкции должны гармонично сочетаться друг с другом по материалу.
Дымоход обязательно нужно вывести через крышу основного строения, иначе внутри него постоянно будет густой дым. По этой причине приоритетными должны быть кирпичные модели с возможностью удлинить дымоход.
В заключении хотелось бы отметить, что на этапе планирования постройки комплекса необходимо учитывать ряд особенностей на перспективу использования. Для этого стоит придерживаться тщательно выверенного и грамотно разработанного проектного плана. Так же при эксплуатации барбекю комплекса необходимо в точности соблюдать все правила ухода за ним, тогда комплекс сможет радовать Вас и ваших близких долгие годы!
Решили строить барбекю комплекс, но не знаете к кому обратиться? Закажите личный звонок на нашем официальном сайте или позвоните в рабочее время по телефону +7 495 414 20 30. Наши специалисты с радостью ответят на все ваши вопросы. Так же в нашей компании есть возможность заказать бесплатный выезд замерщика на Ваш участок, который в создании и разработке детальной 3D визуализации Вашего проекта! Торопитесь. Предложение ограниченно!
