После увольнения из KFC, начало весны 2021, я пошел искать новую работу.
Изначально был план, когда только устраивался на первую работу: 1) Подняться до уровня менеджера, усвоить все аспекты работы. 2) Устроиться в ресторан менеджером и руководить персоналом.
Как уже понятно я не стал менеджером в KFC, и пошел с пустым багажом устраиваться в ресторан. В поисках мне помогал сайт Hh.ru, которому я очень благодарен, даже просто за то что он есть. Подробнее о нем по позже.
Оставив пару откликов, я ездил на собеседования, мне устраивали тест драйвы.
Первый тест драйв был в деловом центре. Здания просто прекрасны вокруг Афимолла, ты работаешь внутри этой красоты. Но меня не устроило дальность работы, оплата 80р/час + общие чаевые и текучка среди персонала.
Второй тест драйв был в ресторане IL PIZZAIOLA тоже в центре, уютный маленький ресторан, по ближе к дому. Заработок 80р/час + личные чаевые, которые были приличными. Коллектив приятный, позитивный и работает давно. Тут и началась недельная стажировка.