Люди с непереносимостью лактозы неспособны полностью переваривать лактозу в молоке. В результате у них появляются диарея, газы и вздутие живота после еды или употребления молочных продуктов. Условие, которое также называется мальабсорбцией лактозы, обычно безвредно, но его симптомы могут доставлять дискомфорт.
Дефицит лактазы – фермент, продуцируемый в тонком кишечнике – обычно отвечает за непереносимость лактозы. Многие люди имеют низкий уровень лактазы, но могут без проблем переваривать молочные продукты. Если у вас на самом деле непереносимость лактозы, дефицит лактазы приводит к симптомам после того, как вы едите молочные продукты.
Признаки и симптомы непереносимости лактозы обычно начинаются от 30 минут до двух часов после еды или питья продуктов, содержащих лактозу. Общие признаки и симптомы включают:
- Диарея;
- Тошнота, а иногда и рвота;
- Брюшные судороги;
- Вспучивание;
- Газы.
Непереносимость лактозы возникает, когда тонкий кишечник не производит достаточного количества фермента (лактазы) для переваривания молочного сахара (лактозы).
Как правило, лактаза превращает молочный сахар в два простых сахара – глюкозу и галактозу, которые всасываются в кровоток через кишечную оболочку.
Если у вас дефицит лактазы, лактоза в пище перемещается в толстую кишку вместо обработки и абсорбции. В толстой кишке нормальные бактерии взаимодействуют с непереваренной лактозой, вызывая признаки и симптомы непереносимости лактозы.
Существует три типа непереносимости лактозы(различные факторы вызывают дефицит лактазы, лежащий в основе каждого типа):
Первичная непереносимость лактозы -
это наиболее распространенный тип непереносимости лактозы. Люди с первичной нетерпимостью лактозы начинают свою жизнь, производя большое количество лактазы – необходимость для младенцев, которые получают все питательные вещества из молока. Поскольку дети заменяют молоко другими продуктами, их производство лактазы обычно уменьшается, но остается достаточно высоким, чтобы переваривать количество молочных продуктов в обычной диете для взрослых.
При первичной непереносимости лактозы производство лактазы резко падает, что затрудняет переваривание молочных продуктов в зрелом возрасте. Первичная непереносимость лактозы генетически определена, что происходит у значительной части людей с африканской, азиатской или латиноамериканской родословной.
Вторичная непереносимость лактозы - эта форма непереносимости лактозы возникает, когда тонкий кишечник уменьшает выработку лактазы после болезни, травмы или операции с использованием тонкой кишки. Среди заболеваний, связанных со вторичной непереносимостью лактозы, являются целиакия, бактериальный рост и болезнь Крона.
Врожденная или развивающаяся непереносимость лактозы - это расстройство передается из поколения в поколение в виде наследования, называемого аутосомно-рецессивным. Недоношенные дети могут также иметь непереносимость лактозы из-за недостаточного уровня лактозы.
Факторы, которые могут сделать вас или вашего ребенка более склонными к непереносимости лактозы:
- Взросление(непереносимость лактозы обычно появляется во взрослой жизни);
- Этнос(непереносимость лактозы наиболее распространена у людей африканского, азиатского, латиноамериканского и американского индейцев);
- Преждевременные роды(младенцы, рожденные преждевременно, могут иметь пониженные уровни лактазы, потому что тонкая кишка не развивает клетки, продуцирующие лактазу, до позднего третьего триместра);
- Заболевания, поражающие тонкую кишку(проблемы с тонким кишечником, которые могут вызвать непереносимость лактазы, включают бактериальный рост, целиакию и болезнь Крона);
- Некоторые методы лечения рака(лучевая терапия при раке в брюшной полости или кишечные осложнения от химиотерапии, повышают риск непереносимости лактозы).
Основные способы для облегчения непереносимости лактозы: очистка ЖКТ, ферментные добавки, воздействие лактозой и прием пробиотиков/ пребиотиков.
Но это все теория, а ее на просторах интернета очень много... Я практик, поэтому приглашаю вас в разделе видео на моем канале найти видео(https://zen.yandex.ru/video/watch/62343572a42cb82525bf6090) с одноименным названием и посмотреть на реальные результаты(которыми делится приглашенный гость) от применению комплексного подхода.
#непереносимость лактозы #лактоза #без лактозы #непереносимость молока #мальабсорбция лактозы #лактаза #лактазная недостаточность