Французский завтрак за 15 минут: «крок-мадам» и «крок-месье»

Хрустящие французские сэндвичи впервые приготовили в 1910 году. Крок-мадам – это сэндвич с глазуньей, а крок-месье без неё. Поэтому предлагаем вашему вниманию простой в приготовлении, изысканный и вкусный французский сэндвич на завтрак. Ингредиенты для приготовления: Хлеб - 4 ломтика, для тостов; Ветчина - 2 ломтика, Пармская; Сыр - 4 ломтика, (любой сливочный, полутвердый); Яйца - 1 шт; Сливочное масло - по вкусу; Соль - по вкусу; Шаги приготовления: Каждый кусок хлеба тонким слоем промажьте сливочным маслом с одной стороны. Выложите хлеб чистой стороной на сухую сковороду и слегка поджарьте, не накрывая крышкой. Приготовление - Французский завтрак за 15 минут: «крок-мадам» и «крок-месье» - Шаг 2

Поверх хлеба положите ломтик сыра, слайс ветчины и снова сыр. Накройте вторым ломтиком хлеба маслом книзу.

Два сэндвича поставьте в заранее разогретый духовой шкаф до 200 градусов и выпекайте на протяжении пяти минут. Можно также использовать функцию «гриль».