Найти тему
Огород и Компания

Надо ли обламывать ростки на семенном картофеле?

Оглавление

Опубликовала тут на днях, и получила весьма неоднозначные ответы. Огромная благодарность читателям за обратную связь. Не дали упустить важную тему ))

Итак, надо ли обрывать ростки на клубнях, если сажать их придётся через 2 недели, а то и позже?

На эту тему и в интернете копий сломано немало. Мне кажется, что истина посередине. Но вы уж решайте сами.

Итак, что такое росток картофеля? Нет, это не корень. А стебель. Белый, выросший в темноте и потому лишённый хлорофилла (иначе говоря, этиолированный) или зелёный, если лежал на свету. Такие стебли столонами называют. Именно на них потом и закладываются клубни.

Вот примерно так и образуются на столонах клубни. Источник фото: agroflora.ru
Вот примерно так и образуются на столонах клубни. Источник фото: agroflora.ru

Корни у картофеля тоже есть. Вот только располагаются где они там, где росток крепится к клубню.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: один из методов оздоровления картофеля и заключается в том, чтобы выращивать семенные клубни из ростков. Для этого ростки выращивают в темноте в рыхлом субстрате (например, во влажных опилках). И когда они достигнут длины 10-12 см, аккуратно выламывают вместе с корнями, и высаживают в горшки. Почву делают плодородную, но воздухопроницаемую (с песком, перлитом и вермикулитом).

Честно говоря, не знаю, как насчёт оздоровления, пока не практиковала. А вот быстро размножить сорт так можно: с одного клубня получается 15-20 растений. Только высаживать в плодородную почву и подкармливать еженедельно. Каждый росток даст урожай уже в первый год. Клубни будут некрупными, но для посадки пойдут. Только отбирать надо с самых продуктивных кустов, с характерными признаками сорта.

Так что же делать с проросшей картошкой?

А это зависит от того, когда и как вы её сажать будете. И как готовить к этому процессу.

Слишком рано сажать картошку в холодную почву не стоит. Расти она не будет, а заболеть вполне может. Надо, чтобы почва на глубине заделки клубней прогрелась до +10°С. У нас это время традиционно выпадает на майские праздники – либо на первую их часть, либо, если холодно, на вторую.

Единственное, надо сразу, безжалостно удалить клубни, которые дали длинные и тонкие, нитевидные ростки. В лучшем случае - это сигнал о том, что картофель рос или хранился в неблагоприятных условиях. В худшем - вирусное заболевание, вылечить которое невозможно. Поражённые растения урожая практически не дают. А так как внешне источник проблемы не опознать, для посадки такие клубни не используют.

Слева - здоровый клубень, справа - с нитевидностью ростков. Фото с сайта syperdacha.ru
Слева - здоровый клубень, справа - с нитевидностью ростков. Фото с сайта syperdacha.ru

Как готовить картофель к посадке?

Хранившиеся в идеальных условиях и не проросшие клубни при посадке на больших площадях под лопату или под мотоблок

начинают «будить» дней за 7-10 до посадки. Их переносят в комнату и раскладывают в 1-2 слоя. В результате все процессы активизируются, но ростков ещё нет. Такой картофель не боится неаккуратного обращения. Но.. всходов придется ждать 2-3 недели. И урожай будет, соответственно, позже, чем у картофеля, высаженного с ростками.

В продаже нашла весьма неплохой (на первый взгляд) семенной картофель. Клубни крепкие, едва-едва "просыпаются". Фото из архива автора
В продаже нашла весьма неплохой (на первый взгляд) семенной картофель. Клубни крепкие, едва-едва "просыпаются". Фото из архива автора

Хорошо это или плохо? А как посмотреть. Если в вашей местности рано приходит фитофтора – плохо. Если часто бывают поздние весенние заморозки – хорошо. Ну, или укрытие придётся придумывать. Хотя бы соломой забросать рядки. Или окучить землёй.

Хранившиеся в идеальных условиях и не проросшие клубни при посадке нескольких грядок/рядков на ранний урожай

достают для проращивания за месяц до высадки на ПМЖ. В комнатных условиях, на светлом месте (но без прямых солнечных лучей) картошка даёт совсем другие ростки – крепенькие, зелёные или красноватые (зависит от сорта). При этом сами клубни тоже зеленеют, вырабатывая соланин, защищающий их от вредителей.

Кстати, очень удобный способ для проращивания небольшого количества семенных клубней.  В бутылках воздух более влажный, и корни не сохнут. Такой приём позволяет получить урожай недели на 2 раньше. Фото из архива автора.
Кстати, очень удобный способ для проращивания небольшого количества семенных клубней. В бутылках воздух более влажный, и корни не сохнут. Такой приём позволяет получить урожай недели на 2 раньше. Фото из архива автора.

Клубни, проросшие при хранении в мешках или буртах

дают ростки тонкие, длинные, а сами сморщиваются, вянут. Что делать с такими? Их можно и обломать. Правда, на их рост запасы материнского клубня (отнюдь не безграничные) потрачены. Поэтому ростки «второй волны» будут слабее «первенцев». И урожай дадут поменьше

Впрочем, для посадки на больших площадях ростки лучше обломить. Все-все, до единого. Иначе оставшийся/оставшиеся тронутся в рост и, как настоящие кукушата, отберут у тех, что появились позже (а значит, более слабых) и питание, и свет.

Если вам не в тягость каждый клубень нежно уложить на отведённое ему место, то ростки лучше оставить. Кое-кто из известных коллекционеров картофеля даже считает, что самый большой урожай можно получить от клубней с длинными, этиолированными ростками.

Такое для семенных целей я бы не стала использовать. Мало того, что клубни не самые лучшие, так и ростки длинные, и корни высохли. Эту находку мы очистили от ростков и  сварили курам. Фото из архива автора
Такое для семенных целей я бы не стала использовать. Мало того, что клубни не самые лучшие, так и ростки длинные, и корни высохли. Эту находку мы очистили от ростков и сварили курам. Фото из архива автора

Вот только ростки при посадке надо будет аккуратно разложить в ямке и засыпать землёй. Целиком, не оставляя на поверхности даже вершинку. Всё, что окажется сверху, сожжёт солнце.

Как увеличить урожай с одного куста?

За пару недель до посадки – самое время, между прочим!

Посмотрите, на ваших клубнях проснулись все глазки? Говорят, есть сорта, у которых они все пробуждаются одновременно. У меня же первые и самые мощные ростки дают только верхушечные почки. А остальные – нет, спят! И велик шанс, что не проснутся вовсе. Между тем, чем больше побегов на кусте, тем выше урожай.

Как разбудить «сонь»?

Ножом.

Тут хорошо видно, что прежде всего просыпаются глазки на верхушке клубня. А те, что внизу так и могут остаться неразвитыми. Фото из архива автора
Тут хорошо видно, что прежде всего просыпаются глазки на верхушке клубня. А те, что внизу так и могут остаться неразвитыми. Фото из архива автора

Только после каждого клубня его надо дезинфицировать в крепком растворе марганцовки. Обязательно! У картофеля много вирусных и микоплазменных болезней, которые передаются с соком растений.

Итак, чтобы «разбудить» почки рекомендуется делать поперечный надрез на клубне. Но… у меня этот вариант не оправдал себя. Видимо, зависит от глубины надреза. Поэтому крупные клубни режу пополам, а срезы обваливаю в золе.

Какого размера должны быть посадочные клубни?

Обычная рекомендация – с куриное яйцо или крупнее. Но я уже уже много лет отбираю для этой цели самые крупные и красивые клубни, с самых урожайных и здоровых кустов. Зачем? Ну... идея возникла после беседы с картофелеводом, урожаем которого всегда восхищалась. От плохого семени, говорят, не жди доброго племени. Картошка не исключение.

В общем, «располовинить» большой клубень не проблема. А высаживать можно по две половинки в одну ямку. Каждая даст ростки и, соответственно, урожай.

Но если ростки чернеют, высаживать такие клубни нельзя. Это симптом ризоктониоза, или чёрной парши. Лаже если поражённые клубни прорастут, растения будут хилыми и малоурожайными, уязвимыми для болезней.

Такие клубни для посадки лучше не использовать. Мокнущие язвы на ростках их уже погу.били. Не стоит сажать такое. В земле инфекция сохраняется много лет. Фото с сайта 2sotki.ru
Такие клубни для посадки лучше не использовать. Мокнущие язвы на ростках их уже погу.били. Не стоит сажать такое. В земле инфекция сохраняется много лет. Фото с сайта 2sotki.ru

Если ризоктониоз у вас частое заболевание, лучше подобрать устойчивые к нему сорта. Это Аспия, Белоснежка, Брянская новинка, Вестник, Волжанин, Ильинский, Красная роза, Мастер, Невский, Никулинский, Победа, Резерв, Скороплодный, Сокольский, Удача и некоторые другие.

Хороших вам урожаев!

А как вы обычно готовите семенные клубни к посадке?

#ростки картофеля #посадка картошки #посадка клубней #как сажать картошку