Недавно я был в Пятерочке и стоял вопрос взять что-нибудь из пшеничного пива, при этом попытаться хоть немного сэкономить. И, как ни странно, на помощь пришла отечественная пивоварня, а именно New Riga's Brewery со своей пшеничкой Varka Psheno.
Скажу сразу, я не знаю какая география продаж пива от Новой Риги в Пятерочках, но в Москве и Подмосковье с конца прошлого года в магазинах этой сети можно приобрести две их позиции. На одну из них - лагер, я уже делал обзор.
Лагер оказался довольно проходным, хоть и без существенных дефектов, кроме разве что цены в районе 100 рублей. Хефе-вайцены я люблю намного больше, поэтому и к пиву предлагаю быть максимально требовательным. А пока пару слов пивоварне:
Путь зерна от зарождения к преображению – бесконечный процесс жизни, где пивовар, черпает вдохновение и создает свой очередной шедевр.
Varka Psheno - пшеничное нефильтрованное пиво баварского типа. Мягкий, освежающий вкус с нотами
солода, банана, гвоздики, легкой кислинкой и приятными цитрусовыми оттенками – заново создает восприятие классического стиля
Сразу хочется зацепиться за фразу "пшеничное нефильтрованное пиво баварского типа". Вот именно баварские вайцены и являются для меня своеобразным ориентиром. Но сразу обращают на себя довольно "лайтовые" ТТХ - 4/12, все же вайцен хочется видеть от 5,0% и выше.
Пиво обошлось мне в 79 рублей. Открываем и пробуем, что из этого вышло
- Алкоголь- 4,0%
- Плотность - 12,0%
- Состав: вода питьевая, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи
- Срок годности - 180 суток
- Цена - 79 рублей
У нас банка объемом 0,5, оформлено все по-модному. На ней хипстер, в подвернутых штанах, видимо устав от кофейн и крафтовых баров, отправился в деревню, чтобы сажать пшеницу, но при этом прихватив бутылочку пива. Состав классический, дата розлива конец декабря.
Налив золотисто-бронзовый, больше похоже на вайсы, которые имеют приставку "hell", пена довольно пышная. Аромат не сильный, слегка дрожжевой, чуть бананов. Во вкусе, как ни странно, на первом месте хорошо заметная кислинка. Словно скрестили немецкую пшеничку и бельгийский вит. Цитрус, кориандр, банан. Тело среднее.
Уверен, у подобного пива много любителей, с намеком на "живое". Мне же такое пиво ни то чтобы не нравится, скажем, оно слишком простое и скучное, чтобы брать его условно на постоянку. Лучше, конечно, накинуть пару червонцев и взять уже непосредственно что-то из немецкого импорта, проверенного временем. У "мастеров жанра" оно намного лучше получается!
Не забывайте, что на Дзене можно найти много и других интересных обзоров на пиво по хэштегу #пабд
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.