На связи ваша Сыроварня, сегодня поговорим о вкусном и полезном завтраке, который можно приготовить самостоятельно и без особых усилий и затрат!
Гранола с термостатным йогуртом! Ммммм….
Поехали!
Берем овсяные хлопья, лучше те, которые необходимо варить хотя бы пять минут. Если не можете жить без сахара, то лучше берите коричневый, он придаст граноле вкус жжённой карамели! И сладенько! Если не дружите с корицей, добавьте пару ложек порошка какао! Вкусно! Добавляем мёд или кленовый сироп и засыпаем любые любимые орехи! Грецкий, миндаль, лесной орех, кешью (тут осторожнее, кешью любит откладываться на боках). Перемешиваем и запекаем в духовке, предварительно разложив массу на пергаменте!
С йогуртом ещё проще! Берём любой готовый йогурт без добавок! Нагреваем литр молока до 40 градусов (покупное молоко кипятить не нужно, оно уже пастеризованное), добавляем йогурт без добавок и перемешиваем. Переливаем в стеклянную литровую баночку и оставляем в тёплом месте на 6 часов, все произойдёт как по взмаху волшебной палочки!
Наслаждаемся, вкусно и полезно!
А если нет времени или желания на творчество, приходите к нам, мы уже натворили! Гранола и йогурт собственного производства, под чутким руководством нашего шеф-повара!
А как завтракаете вы?
Ваша Сыроварня,
г. Ростов-на-Дону
