В последние годы больше внимания уделяется важности здорового питания, поэтому популярность этой темы растет с каждым днем.
Здоровое питание необязательно означает высокие расходы. Такие суперпродукты, как авокадо и спаржа, стоят недешево, но есть множество продуктов, которые так же доступны по цене, как и полезны.
Яйца
При низкой калорийности (около 77 калорий на яйцо), они содержат множество высококачественных питательных веществ в очень высоких дозах. Например, яйцо содержит витамин В12, витамин В2, витамин А, витамин В5 и селен в большом количестве. Из-за большой доли белка, яйца являются очень рекомендуемым продуктом для снижения веса, так как они сохраняют чувство сытости в течение нескольких часов.
Яйца богаты холином – питательным веществом, которое играет важную роль в поддержании здоровья нервной системы.
Натуральное молоко и йогурт
Если они поступают из надежного источника, молоко, но особенно натуральный йогурт, могут хорошо повлиять на здоровье. Богатые питательными веществами, они уменьшают аллергию, укрепляют иммунную систему и не содержат других рафинированных соединений. Если нет надежного поставщика натуральных молочных продуктов, лучше выбирать коммерческие, чтобы избежать ряда опасностей.
Семена подсолнечника
Семена подсолнечника гораздо более доступны по цене, чем семена квиноа, но при этом обладают массой полезных свойств. Четверть чашки семян подсолнечника содержит более 60% рекомендуемой суточной нормы витамина Е.
Они богаты магнием и обладают способностью снижать уровень «плохого» холестерина в крови.
Тыквенные семечки
Семечки тыквы, известные в народе как тыквенные семечки, также обладают рядом полезных свойств для организма. Они являются щедрым источником магния и цинка. Тыквенные семечки богаты жирными кислотами. Они очень полезны для женщин в период менопаузы, помогая облегчить симптомы, характерные для этой стадии.
Сырой шпинат
Шпинат — это местный продукт, который можно найти на рыночных прилавках по очень доступным ценам. Помимо ценных питательных веществ, содержащихся в шпинате, он улучшает память, борется с признаками старения и предотвращает болезнь Альцгеймера.
Чеснок
Как бы дешев ни был чеснок, он еще и полезен. Его антибиотические, противовирусные, противогрибковые и антиоксидантные свойства делают его ценным союзником здоровья. Употребление чеснока снижает опасность формирования рака, регулирует кровяное давление и полезно при лечении остеопороза.
Красная фасоль
Вкусная, питательная и недорогая красная фасоль – обязательный элемент рациона. Богатая клетчаткой, кальцием, калием и фолиевой кислотой, она обладает множеством полезных для здоровья свойств. Выбирать лучше сушеную, а не консервированную красную фасоль, чтобы получить максимум пользы от ее употребления.
Морковь
Морковь является богатым источником бета-каротина, который отвечает за впечатляющее содержание витамина А. Всего одна чашка моркови обеспечивает 428% суточной потребности в витамине А, полезном для здоровья глаз и иммунитета.
Морковь содержит много клетчатки, витамина С, витамина К, калия и марганца.
Благодаря множеству полезных антиоксидантов, регулярное употребление моркови может помочь профилактике некоторых типов рака, включая рак простаты и желудка. Можно наслаждаться полезными свойствами моркови, употребляя ее в сыром или вареном виде, в салатах и готовых блюдах.
Капуста
Это бюджетный овощ. Она богата витамином С и К, а также витамины группы В и микроэлементы. Капуста и другие крестоцветные овощи уникальны благодаря содержанию в них глюкозинолатов. Глюкозинолаты — это антиоксиданты, которые давно изучаются на предмет их способности защиты от отдельных типов рака.
Употребление капусты может привести к значительному снижению риска заболеваний сердца. Универсальный овощ, капусту можно легко включить в рацион. Можно наслаждаться ею в салатах или в виде маринованной капусты.
Овсянка
Она содержит впечатляющее число питательных веществ, включая витамины группы В, железо, марганец, фосфор, цинк и магний. Она — кладезь клетчатки, помогающей снижению холестерина и сахара в крови.
Сочетание клетчатки, витаминов и минералов в овсянке может потенциально уменьшить опасность развития нескольких заболеваний, включая диабет 2 типа, болезни сердца и ожирение. Обычно ее употребляют на завтрак. Можно сочетать ее с фруктами, молоком, йогуртом, а также орехами и семечками для приготовления здоровой и вкусной пищи.
Подпишитесь на канал и поставьте лайк, так я буду знать, что мои статьи вам интересны и полезны. Спасибо!
Расскажите в комментариях о своих полезных продуктовых находках. Буду рада пообщаться!
#еда #рецепты #полезное питание #натуральные продукты #домашнее хозяйство
