Ингредиенты:
🍪 50 гр. какао
🍪160 гр. муки
🍪50-80 гр. растительного масла
🍪50-100 гр. сахара (в зависимости от того, на сколько сладкую выпечку вы любите)
🍪80-130 гр. джема/варенья с ягодами
🍪1 ч/л разрыхлителя
🍪щепотка соли
Приготовление:
🍪Смешать все сухие ингредиенты
🍪Смешать джем/варенье с растительным маслом
🍪Смешать всё вместе, замесить тесто, можно руками, но можно и ложкой.
🍪Сформировать печенье одинакового размера и разместить на заранее смазанном маслом пергаменте/силиконовом коврике для выпечки.
Располагайте заготовки так, чтобы они в процессе готовки не соприкасались с друг другом, имейте ввиду, что в духовке они увеличатся в размере.
🍪Духовка на 180*. После того, как духовка нагрелась, держать печенье 10-12 минут, проверяя зубочисткой, если тесто не остаётся, то печенье готово. Будет казаться, что оно в разломе сыроватое, но оно так и должно выглядеть, оно должно быть мягким. Если держать дольше, то будет как камень.
Приятного аппетита!💔