Куриный фарш, бекон и грибы - отличное сочетание! Количество порций: 5
Надо:
800 г куриного фарша
300 г шампиньонов
1 средняя луковица
100 г бекона
соль, черный перец по вкусу
Заправить фарш специями. Лук и грибы мелко нарезать, добавить специи и обжарить на среднем огне до мягкости. Бекон мелко нарезать, добавить к грибам и луку и обжаривать еще 5 минут.
Духовку разогреть до 200 градусов. Застелить рабочую поверхность фольгой и распределить по ней фарш. Сверху выложить начинку и скатать рулет. Снять фольгу, переложить рулет на противень и запекать в течение 25 минут.
#кулинария #рецепты #курица #куриный фарш #грибы #бекон #рулет