🍰 Всем кто любит творог зайдёт и станет фавориткой среди всех запеканок и ватрушек.👌
Так как я все делаю на глаз буду писать пропорции примерно.🙂
И так нам потребуется:
🥧Тесто или основа:
- печенье, я брала обычное Юбилейное - 200 г.
- сливочное топленое масло - 100 гр.
🍧 Начинка:
- творог, я брала 9% - 360 гр.
- сыр кремчиз или любой другой 180 гр.
- сахар - 100 гр.
- 2 яйца.
- сливки 35% - 100 гр.
- изюм - 100 гр.
- апельсиновая цедра - 1 апельсин средний.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
Готовится все достаточно быстро:
🍰Для начала, печенье измельчаем до крошки потом добавляем топленое масло и укладываем в форму, ставим в духовку на 180 гр. на 10 минут.
🍰Пока основа в духовке готовим начинку, тут вообще проще простого: все ингредиенты смешиваем, изюм добавляем в конце.☺️
🍰Достаём основу из духовки заполняем ее начинкой и ставим обратно в духовку на 180 гр. примерно на 50 минут.
🍰Вниз под поддон поставила блюдо с водой, чтобы получилась «водяная баня».
Запеканка-чизкейк просто космос.😍
Приятного аппетита.😉