Омлет с кабачком
Ингредиенты:
- Молодой кабачок
- Зелень
- Яйцо 2-3шт. (зависит от порции)
- Сыр ~50гр.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
1 - Потереть кабачок на тёрке
2 - Покрошить зелень
3 - Потереть сыр на тёрке
4 - Отжать тертый кабачок от сока, добавить в него все оставшиеся ингредиенты. НО сыр нужно добавить в конце! Смешать и пожарить омлет на медленном огне. Теперь добавляем сыр.
Самая популярная легенда о истории создания омлета:
По одной легенде, автор — генерал Сумалакарреги. Он придумал омлет при осаде Бильбао как быстрое, но питательное блюдо, чтобы удовлетворить продовольственные нужды армии.
Творожные тосты
Ингредиенты:
- Тосты
- Творожный сыр
- Любое наполнение (различные овощи, зелень, варёные яйца и др.)
Здесь всё очень просто: нужно лишь намазать творожный сыр на тосты и положить сверху разрезанные овощи. И ещё один вкусный завтрак готов!
Фруктовый круассан
Ингредиенты:
- Круассаны
- Фруктовое/ Ягодное наполнение
Тут всё просто! Нужно просто разрезать круассан и добавить в него кусочки фруктов или ягод. По желанию можно использовать йогурт как начинку для круассана.
Панкейки
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 ст.ложка сахара
- стакан молока
- стакан муки
- 15-20 гр. сливочного масла
- разрыхлитель
1 - Поочереди смешать ингредиенты, как указано выше. Тесто не должно получиться слишком жидким.
2 - На разогретой сковороде печём панкейки. Важно! Сковорода должна быть сухой, т.е. не смазанной маслом. Переворачивать панкейки на другую сторону можно тогда, когда на поверхности появятся пузырьки воздуха.
3 - Готовые панкейки можно сервировать с ягодами/ фруктами/ орехами; поливать сиропом/ йогуртом/ мёдом.