Принципиально я разделил бы горелки, которые вы используете на две категории.
- Горелки, которые вы используете в базовом лагере.
Для них важно:
- Мощность (нас как правило собирается большая компания 5-6, а то и более человек);
- Всеядность. В базовом лагере готовят много, долго, часто и нет резона экономить топливо. А на стоимости топлива экономить есть резон. Тем более, что достать качественный бензин или газ в некоторых странах, до недавнего времени, а в ряде государств и по сей день, - большая проблема. Поэтому хорошо бы, чтобы ваша горелка работала на бензине прямо с местной автозаправки;
- Ремонтопригодность (если пункт 2 всё же не сработал)- возможность починить или почистить горелку в полевых условиях с применением стандартного набора инструментов: ключи, идущие в комплекте, мультитулл, набор иголок для чистки форсунки.
2. Горелки, которые используются на штурмовых выходах, многодневных и однодневных восхождениях.
Важно:
- Вес! Вес! Вес!
- Надёжность (в зависимости от вашего настроя и агрегатного состояния воды вокруг, поломка горелки может быть причиной принятия решения об отказе от продолжения восхождения;
- Экономичность. Важен не только вес горелки, но и вес топлива, которое вы берете с собой на восхождение.
Итак, про горелки для базового лагеря.
Я предпочитаю в базовом лагере использовать горелку MSR XGK EX. Эту горелку я уважаю за её неприхотливость: практически не забивается, работает на всех возможных сортах бензина, включая таджикский и киргизский. Легко чистится с помощью мощного троса, который является частью конструкции и извлекается пальцами без особых усилий*
*Сажу, грязь, нагар можно удалить как с поверхности троса, так и с внутренней его части, разогрев его до каления на пламени другой горелки и опустив в снег или воду, затем протерев ветошью. Физика процесса в том, что расширение, а затем резкое сужение нитей троса выдавливает на внешнюю поверхность всю грязь и парафины.
Мощности этой горелки хватает, чтобы приготовить в условиях базового лагеря суп или второе блюдо на 5-7 человек.
Единственный, замеченный мною недостаток, - это замерзание резинки поршня зимой, и, как следствие этого, падение производительности насоса. Приходится постоянно расправлять резинку, чтобы улучшить компрессию. Мой друг решил эту проблему очень оригинально, заменив поршневую группу в насосе на золотник от велосипеда, а нагнетание производя с помощью велосипедного насоса. Может кто-то знает, как ещё можно бороться с этим «недугом»?
До этого у меня была горелка Primus Multi Fuel, но она отказалась работать на бензине с заправки Kirgiz Petrolium, и я сразу дал ей отставку. (справедливости ради, надо сказать, что до этого я 5 лет готовил на ней, используя бензин «Калоша» и бед не знал.)
Ещё неплохая, надёжная горелка Kovea Booster +1, но я не обладаю информацией как она ведёт себя на азиатском бензине.
Горелки для штурмовых выходов и многодневных восхождений.
Тут, в зависимости от количества человек в команде и необходимости топить лёд и снег, есть несколько вариантов.
MSR Reactor 1,7л - идеален для 2-3 человек, в условиях экономии веса может подойти и четверым. Мощная, надёжная система для кипячения, хорошо зарекомендовала себя в условиях как в зимних, так и высотных экспедиций. Пожалуй, лучший вариант для высотников.
Это самая мощная интегрированная система для приготовления пищи (на самом деле для кипячения, готовить на ней то ещё удовольствие: режим «малого газа» практически неуловим). На высоте, из-за недостатка кислорода и холодного газа (кроме того, газ, испаряясь охлаждает баллон) все горелки теряют мощность, поэтому Reactor, имея лучшие показали на «0» высоте, сохраняет приемлемую мощность с подъёмом на высоту.
Так же существует более компактный вариант кастрюли для Reactor 1,0л, оптимальный для 1-2 человек.
Системы для приготовления пищи фирмы Jetboil так же зарекомендовали себя и верно служат уже не одному поколению альпинистов. Горелки Jetboil отличаются от MSR Reactor большей экономичностью (заявленной), меньшим весом, но и меньшей мощностью.
Так что если планируется зимнее восхождение, где будете постоянно топить воду из льда, то вам нужен MSR Reactor, если вы планируете ходить преимущественно летом и на средних высотах, но заботитесь о весе и минимальном объёме, то ваш выбор - Jetboil.
Фирма Jetboil также предлагает несколько вариантов систем приготовления пищи, в нескольких объёмах: Jetboil MicroMo, Jetboil Zip(0.8л), Jetboil MiniMo, Jetboil Flash(1л), Jetboil Sumo(1,8л). Я бы выделил здесь 0,8л и 1л. 0,8л подойдёт для двух человек, литровый уже можно использовать втроём. Новое поколение горелок Jetboil MiniMo и MicroMo получило более мощную горелку, а также микроконтроллер, позволяющий сохранять постоянную мощность до -6С. По отзывам, последнее нововведение не слишком эффективно, так что есть несколько старых добрых способов "взбодрить" горелку:
- Класть на ночь баллон с собой в спальник;
- Греть баллон во время готовки руками (без рукавичек);
- Изготовить самостоятельно пластину- радиатор, подводящую тепло к баллону;
- Греть баллон над пламенем другой (аварийной) горелки. Этот способ особенно хорош зимой, когда способы 1) и 2) не слишком эффективны.
Существуют также аналоги этих двух систем у других производителей, таких как Kovea, Fire-Maple, Primus, но они уступают по какому-нибудь параметру: весу, экономичности, надёжности, либо просто менее удобны в условиях серьёзного восхождения.
Также мне в руки попадала горелка MSR WindBurner Duo 1.8л и WindBurner 1л, но она уступает Reactor как в экономичности, так и в скорости закипания (по информации на сайте производителя) Кроме того, Windburner Duo ещё и не состёгивается, что кажется очевидным развитием горелок MSR Reactor.
Хотелось бы остановиться отдельно на третьем виде горелок, которые тоже имеют место быть, - аварийные горелки. Т.е. горелки, которые могут спасти вас от «сухомятки» и обезвоживания в случае поломки основной горелки. Здесь основной критерий выбора-вес. Сейчас есть горелки массой 80, 40 и даже 25 грамм с корпусом из титанового сплава.
Например, Kovea Regulator Stove (80 грамм), Fire-Maple Hornet (45 грамм, титан) и китайская BRS-3000 (25 грамм, титан).
Итак, мы здесь обсудили основные виды горелок и некоторые нюансы. Я не претендую на детальный охват всех моделей и фирм, я всего лишь поделился опытом и соображениями по поводу своего рабочего комплекта для экспедиций. И до встречи в горах!
Автор статьи: Парфёнов Александр