Кухня — одна из самых значимых комнат в доме. На ней собираются каждый вечер после работы и на ней же празднуют важные события. Она должна быть уютной и эргономичной. А как это сделать, разбираемся в этой статье.
Как учесть все нюансы
Современная кухня позволяет создавать пространство, отвечающее индивидуальным требованиям владельца. Но прежде чем начать поиск подходящего кухонного гарнитура, подумайте над этими вопросами:
- Нуждается ли помещение в ремонте? Если да, то он должен закончиться до покупки кухонного гарнитура.
- Какую мебель вы хотите поставить на кухню? Помните, что она не должна занимать больше 50% площади помещения.
- Какая техника (в том числе встроенная и мелкая бытовая) вам нужна и где она будет размещаться? Нужно ли переносить трубы и розетки?
- Сколько вам необходимо места для хранения посуды и продуктов? Подумайте, как вы можете функционально использовать пространство за счет угловых шкафов, выдвижных модулей и дополнительных полок.
- Где будет располагаться обеденная зона и какая мебель для нее подойдет? Например, если у вас небольшая кухня, можно вместо стола поставить барную стойку.
- Имеются ли на кухне нестандартные углы, выступы, ниши? Как вы собираетесь их использовать?
После того как будет просчитан бюджет и определены общие пожелания к будущей кухне, можно переходить к детальной проработке планировки и выбору материалов.
Особенности кухонной планировки
L-образная кухня
L-образная планировка отлично делит пространство и позволяет свободно передвигаться по кухне. Также она позволяет создать рабочий треугольник (зоны хранения, мойки и готовки).
Это классический вариант для комнат, форма которых приближена к квадрату или прямоугольнику. Такая планировка позволяет оптимально использовать труднодоступные зоны в угловых шкафах. Как вариант можно использовать выдвижные многоуровневые системы.
П-образная кухня
Такая кухня отлично подойдет, как для помещений квадратной, так и прямоугольной формы. Если у вас очень много кухонной техники и систем хранения, тогда рассмотрите этот вариант.
Решив установить П-образную кухню, стоит учитывать, что для наиболее комфортной эксплуатации длина параллельных линий кухни должна быть не менее 1,5 и не более 2 метров, а соединительная зона между ними должна превышать 2,5 метра.
Линейная кухня
Лучшее решение для узких помещений шириной менее 2 метров и общей площадью 6–12 квадратных метров. Для эффективного использования пространства можно разместить встроенную технику под столешницей, для посуды выделить выдвижные системы, а для продуктов — верхние шкафчики.
Для маленькой кухни можно использовать раскладной обеденный стол. Он монтируется в противоположную стену, освобождая пространство по максимуму.
Двухрядная кухня
Это единственный способ использовать вытянутое помещение максимально эффективно. Подходит для кухонь площадью не менее 9 квадратных метров и шириной не менее 2,5 метра. После установки кухонного гарнитура ширина прохода не должна быть меньше 120 см.
Единственный минус двухрядной планировки — отсутствие четко выраженной обеденной зоны.
Как выбрать материал для кухонного гарнитура
Корпус и фасад кухни
Самыми популярными и бюджетными материалами для кухни являются МДФ (мелкодисперсная фракция) и ДСП (древесно-стружечная плита). Оба варианта соответствуют экологическим стандартам.
Тем не менее для фасадов и корпусов лучше использовать МДФ, ее можно покрыть пластиком, шпоном, эмалью, акрилом или ПВХ-пленкой. Этот материал недорогой, а его структура похожа на натуральное дерево. За счет разнообразных пропиток и компонентов МДФ обладает важными для кухни свойствами: сопротивляемостью грибкам и плесени, влагостойкостью и переносимостью высоких температур.
Устанавливая кухню, обязательно оставьте зазоры по 2,5 см между плитой (не относится к встроенной технике, которая оснащена специальной охлаждающей системой) и соседними кухонными модулями. Это улучшит вентиляцию и защитит гарнитур. Образовавшуюся щель можно закрыть специальными накладками.
Лучше выбирать матовые поверхности, так как глянцевые быстро покрываются отпечатками пальцев и требуют ежедневного ухода.
Если вы выбрали кухню с нестандартными или дорогими фасадами, то при получении заказа обязательно проверьте их количество, размеры и кривизну. Даже если представители компании будут уверять, что все в полном порядке. После того как вы подпишете документы о получении кухни, доказать наличие брака будет сложнее.
Кухонный фартук
Фартук защищает стены рабочей зоны от влаги, брызг жира, гари и других видов загрязнений. Средняя высота фартука — 48–60 см. Идеальным материалом по соотношению цены, качества и долговечности считается керамика.
Если бюджет ограничен, можно купить недорогой кухонный гарнитур в пастельных тонах, а в качестве дизайнерского акцента выбрать максимально эффектный фартук премиум-класса. Он добавит интерьеру изюминку.
Как рационально использовать кухонное пространство
Наиболее эргономичный вариант для кухни — вместительный навесной шкаф со складной дверцей, открывающейся вверх.
Если на кухне есть интерьерные перегородки из гипсокартона, они вряд ли выдержат вес шкафов. В таком случае можно использовать рейлинги с крючками, сетчатыми полочками, держателями для бокалов и бумажных полотенец.
Используйте выдвижные ящики и корзины, которые можно укомплектовать продуманной системой аксессуаров для аккуратного хранения кухонной утвари и мелких предметов.
Отличным решением будут угловые выдвижные ящики, идущие по диагонали до дальнего угла стены. Они вмещают в три раза больше предметов, чем обычные боксы, благодаря уникальной конструкции.
Установите в угловом шкафу системы с каруселью — полками, которые поворачиваются вокруг жестко закрепленного вертикального стержня. Это сэкономит полезную площадь и облегчит хранение посуды в труднодоступном месте.
