Недавно «Комсомолка» провела необычный эксперимент. Мы пришли в самый обычный продуктовый супермаркет, чтобы выяснить: что сейчас может позволить себе среднестатистическая семья на тысячу рублей. Набор покупок оказался довольно скромным: ценники ощутимо выросли даже на лук, капусту и соль. А на днях мы заглянули в довольно известный среди зажиточных уфимцев гастроном и весьма удивились, ведь тут на тысячу рублей можно купить лишь пару килограммов картофеля и кочан капусты. Или шоколадку. Или пару устриц. Расскажем, какие же деликатесы можно купить в самом дорогом уфимском гастрономе, и сколько это будет стоить.
АРБУЗЫ СРЕДИ ВЕСНЫ И «ЗОЛОТЫЕ» ПОМИДОРЫ
Гастроном «Глобус» расположился на -1 уровне торгового центра премиум-класса «Галерея АRT». Именно тут до санкций можно было побаловать себя вещичками из последних коллекций европейских брендов, а после шоппинга полюбоваться изысками современного искусства.
Уже на входе вас встречают лучезарными улыбками приветливые продавщицы, а глаза разбегаются от роскошно оформленных витрин с заморскими яствами. Вот, например прилавок со спелыми фруктами – между прочим, прямиком из Таиланда. Тут и спелые манго, и ароматная папайя, и экзотическое помело, и даже арбуз в марте! Цена, конечно, не для слабонервных: манго – 330 рублей за 100 (!) граммов, папайя – 2406 (спасибо, хоть за килограмм), киви – от 341 до 2400, мандарины по 905, арбуз – 2100 за килограмм. Привычные фрукты и овощи тоже, видимо, собирали в садах шейхов и привезли в Уфу исключительно на частном самолете. Иначе как объяснить ценники на яблоки, доходящие до 880 рублей за килограмм, или груши (обычный «Конференц») по 695 рублей.
Овощи, по всей видимости, тут только фермерские, без намека на нитраты и прочие вредности. На это намекают «сногсшибательные» ценники: азербайджанские томаты по 682 рубля за кг, а медовые узбекистанские – по 1020. Огурцы от 383 до 930 (!) рублей за килограмм, зато экзотические белые, а не корявые и колючие, которые продаются в обычном супермаркете. Единственное, что не удивили цены на морковь и капусту – они почти не отличаются от средних по городу.
ИЗЫСКАННЫЕ УСТРИЦЫ И ШАШЛЫК ИЗ СИБАСА ПО ЦЕНЕ МРОТ
Ну, допустим, манго, арбузами и дорогими помидорами уже никого не удивишь. Какие еще деликатесы можно встретить в «элитном гастрономе»? Вот в прозрачном аквариуме плещутся, игриво сверкая серебристой чешуей, форель и осетры. Вот уже порционно нарезанный и упакованный лосось – от 245 до 310 рублей за 100 граммов.
А вот и изысканные устрицы – от 285 до 800 рублей за штуку, которые так здорово запивать ледяным шампанским с космическим ценником. К устрицам можно подать и черную икру. Например, белужью – за 87500 рубликов за 250-граммовую баночку.
Не хотите возиться с готовкой и отмывать кухню от чешуи? В «Глобусе» огромный выбор уже готовых полуфабрикатов, которые нужно только разогреть – и вот уже на столе настоящий ресторанный шедевр. Например, аппетитные рулетики для запекания из кижуча с сыром, беконом и помидорами черри за 1480 рублей. Или котлеты из тигровых креветок и краба по цене 720 рублей за 100 граммов. На ценнике в 1590 рублей за 100 граммов шашлыка из чилийского сибаса уже начал дергаться глаз. Да что говорить, если обычные консервы популярного бренда, которые в супермаркете стоят не более 100-150 рублей, тут уже выйдут на все 300 и более?
ХАМОН, ФИЛЕ-МИНЬОН И ПРОЧИЕ РАДОСТИ МЯСОЕДОВ
А что это такое восхитительно-красивое и источающее аромат роскоши и дороговизны? Так это же тот самый знаменитый хамон, за который душу готовы продать гурманы-европейцы. Хамон в «Глобусе», конечно, произведен в России, зато ценник как у импортного деликатеса – 799 рублей за 100 граммов.
Рядом красуются аппетитные куски мяса, словно из рекламы фермерских продуктов. Мраморные стейки из отборного мяса – от 165 до 890 рублей за 100 граммов. Названия ласкают слух: стейк Фланк, Топ Блейд, Чак ролл и король стейков – Филе-миньон с ценником 4200 за 380-граммовый кусок мясного счастья.
Простая курица здесь тоже по цене рябчиков – от 530 до 840 рублей за килограмм. Самих рябчиков нет, зато есть перепелки – от 195 до 240 рублей за…100 граммов.
Огромный выбор в Глобусе изысканной бакалеи, которую не встретишь в обычных супермаркетах. Нерафинированное тыквенное и рафинированное виноградное масла по 750 рублей за 250 граммовую бутылочку, крем-соус из черного и белого трюфеля по 1050 и 1590 рублей за 80 граммов соответственно. Консервированные маслины и артишоки прямиком из Италии так и просятся в корзину, но ценник 780 рублей за малюсенькую стеклянную баночку вынуждает поставить ее на место.
А еще именно в «Глобусе» мы впервые узнали, что существует шоколад стоимостью под 1000 рублей за крохотную (всего 60 граммов!) плиточку – зато премиального итальянского качества. За такую цену калории после съеденной сладости просто обязаны испаряться, а не откладываться на талии.