Поскольку зима заканчивается, и дорога на дачу уже очистилась от снега. Пора вспомнить про шашлык. Для многих приготовление еды с помощью мангала или на гриле становится обычным ритуалом загородной жизни, и многие дачники первым делом устраивают вечеринки барбекю. Но традиционный шашлык в виде жареного мяса можно разнообразить, сделать захватывающим семейным событием. Вот 5 способов сделать ваш обычный вечерний ужин более уникальным:
1. Кто сказал, что вы должны придерживаться мяса? Многое можно сделать с хлебом и фруктами на открытом огне. Чтобы превратить это в увлекательное занятие с детьми, используйте формочки для печенья, чтобы сделать хлеб и фрукты в форме. Вы можете выбрать темы, такие как животные и буквы, или попросить, чтобы каждая форма отличалась от других! Затем пусть ваши дети решат, какие начинки они хотели бы надеть. Добавьте сыр, лук и различные специи к хлебу, корицу и мед к фруктам.
2. Попробуйте неожиданные блюда, завернутые в фольгу. Поместите различные комбинации курицы, рыбы и овощей с соусами и специями в пакеты из фольги. Они готовятся менее чем за 20 минут и приводят к потрясающе вкусным результатам . Дети наверняка сами могут приготовить кулинарный сюрприз и могут легко придумать свой вариант начинки.
3. Небольшое разнообразие имеет большое значение. Если вы склонны придерживаться привычных кусочков свинины в маринаде или свиных сосисок, почему бы не попробовать пиццу на гриле или стейки из говядины? Точно так же попробуйте заменить приправы и соус, например использовать брусничный или гранатовый. Я лично против кетчупа. Попробуйте сальсу вместо этого. Посмотрите в интернете, где вы найдете сотни простых и интересных рецептов.
4. При таком способе приготовления мяса не нужно спешить. На самом деле, преданные фанаты мангала скажут вам, что сегодняшнее быстрое жарение-это оскорбление термина, который должен представлять собой процесс медленного приготовления на медленном огне. Такое ожидание - отличная возможность провести время с семьей и друзьями. Пока мясо готовиться, можно провести развлекательные мероприятия и отвлечь ваших домочадцев от смартфонов и прочих гаджетов.
5. Наконец, не волнуйтесь! Слишком много людей теряются в деталях планирования идеальной вечеринки барбекю и забывают просто наслаждаться дачной атмосферой и вкусной едой. Так что расслабьтесь, погрейтесь на весеннем солнце и приготовьтесь к лету в котором будет еще много незабываемых встреч и вкусных шашлыков!
