С Федота на Якова,,, ну, а дальше сами знаете на кого.
Сегодня у меня заслуженный выходной. Не календарный, а заслуженный,заслужила за проведённую работу в свой календарный выходной,а иначе -отгул.
И сегодня я заслуженно отдыхаю.
От работы.
А дома,,,,,
"Двор не метЕн, баня -не белЕна, окна не мытЫ, перины не просУшены, тестА не мешАны".Это поговорки моей соседки баб Маруси. Знаете, что раньше , хозяйка не выбелившая баню перед Пасхой считалась лентяйкой? Так говорит баб Маруся. И всегда качает головой в сторону нашей бани. "ПаштО деревяшками(вагонкой) все стены измахратили? Я, вона, глянь белилами (известью, конечно) каждый месяц мажу, и куды с добром. Бело и пахнет свежО".
Дак, разве я спорю.
Но,уже другие времена, и материалы другие. Качественнее и долговечнее.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Так вот. Отдыхаю.
Купила на днях орех, макадамия. Я уже несколько раз его кушала.
Дорого. Полезно. Вкусно. Не обычно. Орех с ароматом ванили и шоколада. Не буду умничать по поводу своих познаний, все итак знают про этот орех.
Захотела сегодня побаловать своих стряпней.
Крепли.
Рецепт прост:
Кефир(у меня была ряженка), сахар, соль, яйцо, соду погасить уксусом. Немного ванилина и корицы. Мука.
Тесту нужно дать "отдохнуть", тогда крепли будут воздушные.
~~~~~~~~~
Позвонила баб Маруся.
" Прийди, мила дочь(это она меня так называет), цветок мой расцвёл".
Взяла крепли и к ней, "чай пошвыркать"-баб Марусино выражение.
Красив!!!! Что сказать! Баба не нарадуется, просит меня сделать фотокарточку . Я фотографирую и улыбаюсь, баб Маруся модель та ещё. Стесняется, платок свой парадный с антресоли достала. Нет, не могу вам показать. У неё ведь дети и есть , и внуки, и маленькая правнучка. Не красиво получится. Да, и не к чему.
~~~~~~~~~~~
Довольная отправилась домой. "В отместку " получив маленький вилок свежей капусты. Хранится у баб Маруси капуста "как у Христа за пазухой", а у меня пропадает. А у бабы всегда сочная, упругая, холодная.
Быстро настрогала салат к обеду.
Чуть лука, моркови, соевый соус, сахар, рисовый уксус. Масло растительное. Всё руками пожамкала.
И не много смеси семечек для салатов.
Вкуснота!!!!!!!
А тут и вечер подоспел....
Вроде и дел особых за весь день не сделала, а время пролетело. Иногда нужен внеплановый день отдыха. Тихий, спокойный.Правда?
Всем добра!!!!