Добрый день уважаемые читатели моего канала. Продолжаю публикацию о нашем путешествии во Вьетнам. После того как мы провели достаточно интересный день на самостоятельной экскурсии было решено посетить на ужин кафе с шведским столом под названием Grill Garden. Фишка данного заведения в том, что вы оплачиваете только вход в заведения. Далее по еде вас никто не ограничивает. Можно взять как уже приготовленную пищу, так и приготовить её самостоятельно. Каждый столик в кафе имеет встроенный мангал. Официанты по мере необходимости приносят готовые угли. Причем в данное кафе разрешено приходить со своими напитками. Мы зашли в кафе. Официант помог нам найти место и объяснил чем и как пользоваться, что где брать. В итоге я набрал тарелку разного мяса, выложил это всё на мангал. С супругой смотрим друг на друга и улыбаемся. Я знаю как готовить свинину, курицу, говядину и т.п., то есть то мясо которое у нас периодически бывает в рационе, но каким образом жарить страуса и как определить его г